麺食酒房　うさぎ家(ｳｻｷﾞﾔ)
☆☆☆．７（要町）
つけ麺７００円(ｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾍﾟｰﾝ50円引)通常７５０円
Rabbit House
つけ麺戴きました。
麺は丸中細ストレートの芯が軽く残るくらいの茹で加減で喉ごしは○な見かけは「ザルラーメン」的なタイプで、真っ黒クロクロでもショッパくないメンマ１０本程とバラ叉焼一枚とこちらも表面が真っ黒... 続きを見る

　江古田駅で初めて下車しました。未知の町ではできるだけラーメン屋さんに寄るようにしています。用事が終わり早速駅前を散策。ありました。かわいいウサギが目印。来年はウサギ年ですし、いいですね。
　丁寧なつくりと熱々のスープが印象に残りました。
麺をどんぶりの中央にこんもりと盛り上げています。その上に海苔を乗せて、見た目のよさを演出。こうしたひと手間が、作り手のおもてなしの... 続きを見る

久々に訪れた江古田で予備知識無しに入ってしまいました。
普通に美味しいです。スープはやや背油ちゃっちゃっ系でニンニクスライスのフライが入っていて濃厚のようであっさりしていてでもニンニクのおかげでコクもありいい感じです。麺は細めんよりはやや太めのストレート。中盛りでもけっこうな量でした。湯切りは平網。小麦の味も好みでした。
味玉を頼もうか悩んでいたら小皿に味玉とレンゲがすっと出さ... 続きを見る

大盛だと２玉分追加されるのが250円プラスなので
お買い得感はないけどおなかいっぱいになれる。

細めん系のわりにはつけ麺としていけていた