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店名 Ginza Noodles むぎとオリーブ
住所 東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル1F
電話番号 03-3571-2123
営業時間 11:30~22:00(中休みがあるみたいです)
[土・祝] 11:30~21:00
定休日 日曜
席数 カウンター15席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ日比谷線『東銀座駅』(334m)
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アクセス 地下鉄銀座駅 徒歩3分
駐車場 駐車場なし(店前に路上パーキングあり)
開店日 2014年2月4日
メニュー

鶏SOBA 850円
蛤SOBA 950円
トリプルSOBA 980円
濃厚卵のまぜSOBA 800円
鶏と... 続きを見る

鶏SOBA 850円
蛤SOBA 950円
トリプルSOBA 980円
濃厚卵のまぜSOBA 800円
鶏と蛤の濃厚つけ麺 980円

特製は200円増し
つけ麺大同額 特100円増し

蛤卵とじ丼 400円
チャーシュー丼 400円
卵かけご飯 200円
〆の和風茶漬けライス 200円

チャーシュー(豚または鶏)300円
味玉100円
麺大盛り100円
ライス(小)100円
おつまみタパス500円
ビール中瓶 500円
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お店からの
お知らせ
この度駒沢公園にて行われるラーメンショーに出店することになりました!それに伴い、10/22~10/29まではお店の方はお休みとなり、30日から再開となりますので、ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いします。なお神田店の方は、毎日元気に営業しておりますので、そちらの方も合わせてよろしくお願いします。
初レビュアーmocopapa(2014年2月6日)

三重県桑名産の蛤、鳥取県産大山鶏を用いている。ラーメンからまぜそば、つけ麺と幅広いメニューを取り揃える。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
97.110ポイント
レビュー件数 170
レビューユーザー数 125
平均点 84.318
総合順位 67位
スキ 11
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Ginza Noodles むぎとオリーブのレビューピックアップ

「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真3つの出汁がキレイに融合していますね。具材も種類と量のばらんすが完璧で、スープが胃にやさしく沁み渡り、食べた後の満足度(幸福度)がたまりません‹‹( ´꒳`)/››
定期的に食べたくなってしまう味ですね。
素晴らしいです(´∀`*)ウフフ

2016年6月24日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「蛤SOBA(980円)」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真厨房には常時蓋された大寸胴1台が鎮座。
営業用は丸型キッチンポットが3台、メニューにより使い分ける。
白濁した元スープと脂を小鍋で暖める、途中、蛤も投入。
麺あげは不慣れなスタッフだがシッカリと湯切。


麺は京都の…
スープは大山鶏挽肉に、桑名の蛤…
タレは... 続きを見る

2016年6月6日投稿(2016年6月7日更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製蛤SOBA」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真銀座の有名店
開店10分前に着き並び出すと、開店前にあっという間に長蛇の列
期待を大きくして入店
特製は1180円
高いね
麺固めを注文
着丼
見た目はなかなか
味は…普通に旨い
長芋?となると?どちらもいい
麺、スープ、チャーシュー、味玉
どれも普通に美味しい
けど、... 続きを見る

2016年5月24日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製鶏と蛤の濃厚つけ麺+卵かけご飯+&瓶ビール」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真Ginza Noodles むぎとオリーブ@東銀座

注文は『特製鶏と蛤の濃厚つけ麺』&『卵かけご飯』&『瓶ビール』

醤油ベースの鶏と蛤のバランスが最高なスープです!
トッピングのオリーブオイルを足すと醤油ベースのスープの薫りが引き立ちます!

御馳走様でした…(*´∀`)

2016年5月24日投稿(2016年5月24日更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真平日6時頃に訪問で先客5名程。

蛤を目当てに行きましたが、誤って標記メニューを押してしまいました。。。

とはいえ、スープは蛤の風味が強め。
食べてからしばらくは蛤の旨味が消えないほど、余韻もスゴイ。
鶏・煮干の旨味は、ほんのりと感じられる程度。

具材も丁寧に作られているなど、全てにおいてハイレベルな一杯でした。

2016年4月7日投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

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