魚介のスープ味噌ラーメンです。
辛さはなかなか刺激のある味でいい汗かきます(^^ゞ

尾道ラーメンなので、魚介メイン、濃厚さは少ないですが、
なかなかです。
因みに最近、超有名な大女優さんが撮影の時に連日通ってたみたいですよ。
また来たわよ～って

ごちそうさまでした。

１．【旨：ｽｰﾌﾟ】　９０点　あっさりした煮干しｽｰﾌﾟの中でしっかりした味｡
２．【旨：麺　】 　９０点　(有)矢辺製麺（多加水麺42％）中太平打縮れ｡
３．【旨：具　】　 ９０点　ﾁｬｰｼｭｰ､味玉良好な味付｡ｼﾅﾁｸ細いのが難点｡
４．【量：麺　】 　６０点　標準150g？
５．【量：具　】 　８５点　ﾁｬｰｼｭｰ3枚､味玉1個､ｼﾅﾁｸ､ね... 続きを見る

13:10頃　訪問
仕事帰りに初訪問。
醤油系が食べたかったので、尾道ラーメンを謳うこちらへ。

・約8割ほどの入り。なかなかのにぎわい。
　表題のメニューを太麺でオーダー。

・麺はやや縮れた太麺。
　歯応えは強すぎず弱すぎずの麺。
・スープは煮干しの風味が香る醤油スープ。
　背脂もしっかり浮いていますが、量から想像するほどのパンチはないかも。
　具は煮玉子、チャーシュー、メンマ、ねぎなど。
　チャーシューは脂身メインながら、やわらか... 続きを見る

1回目が結構いい印象だったので、11/30、また行ってきました。

食券買ってカウンタに座って、そうですね、待つこと5分くらいでしょうか。
魚介系の汁が背油で柔らかくなっていて、優しい味。
麺はちょっと茹で過ぎかな。
同時に麺硬めを頼んだ人がいたせいで茹でる時間をミスったかも。
見た目きれいで、叉焼、玉子と順番に楽しめていい。
1回目で点数つけたらもうちょっと上だったけど、それでも80点。
新しく入った店では久しぶりに旨かった。
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HPに800円と書いてありますけど、750円ですよね。

おいしかったです。魚節、いりこのいい芳香が口にひろがります。加えて小口に切った青ねぎがいいです。

サービスで付いてくる半ライスにふりかけ（三島食品？）をかけて食べると、お腹もいっぱいで満足でした。

行列してまで食べる感じではないけど、ときどきは通いたいそんなラーメンでした。