いや～、ハマっちゃいました！　９日間に４回訪問。（笑）
チャーシュー、ささみ、ささみ、山芋‥‥と。次回は納豆かな？
いやいや、 夜限定の「もつ鍋ラーメン」も、捨てがたいなぁ。

辛いのが苦手なので、徐々に辛くしていったのですが、「激辛」も旨いです！
舌が痛いような辛さではなく、のどを刺激するような四川料理の麻辣系な感じですかね。

デフォの具は、茹でキャベツ、スライスタマネギ、白髪ネギ、細切りキュウリ。

原則（？）割りスープは無いそうですが、お客さんが少ない時間帯はラーメンスープで割... 続きを見る

激辛だけどそんなに辛くないかな。コクが出ててすごく美味しい。
ゴマがたくさん浮いてて赤黒いタレなので、ちょっと蕎麦のような感覚です。
麺もコシがしっかりある細麺で辛いタレとの相性は良いと思います。
デフォの具のキャベツ、タマネギ、ネギも麺と一緒に食べると甘味や辛味が変化して良いですね。

ただ、大盛りにしただけで1000円を超えちゃうのはコストパファーマンスが悪い。

２月以来の訪問。
誰の書き込みもないですね・・・
１３時３０分に入店しましたが、店は盛況です。
厨房ひとりで、たいへんそうでした。
前回は「中辛」だったので、今回は「大辛」で注文。
つけ麺食べている時は、大丈夫でしたが、最後にスープ飲んだときに唇がひりひりしました。
でも、汗もかかなかったので、次は「激辛」に進めそうです。
途中から隣に座ったご夫婦・・・常連らしく１５倍・２５倍と注文されていましたが、どうなんでしょう？最後まで見届けることは出来ませんでしたが・・・

仕事の営業中にいつも気になっていた店。
本日13時過ぎ初訪問。先客4名。後客1名。
初めてで何も分からず、つけ麺の1番上に載っているチャーシューつけ麺をオーダー。
ランチタイムで中盛にするか卵をつけるかとのことで中盛を選択。
味は初で分からないので中辛を選択。

つけ麺のスープは真っ赤で上にゴマが浮いています。「大丈夫かな～辛いのは割合、大丈夫だけど・・・」と思いながら1口・・・
見た目と違って、そんなに辛くない・・・大丈夫っていうか、普通に美味しい。癖になる感じ。壁に書いてあった陣内貴美子さんの食べ方、... 続きを見る

仕事帰りに一回は立ち寄りたいお店と思っていた店。
残業で早速訪問。
つけ麺の評価ばかりあるが、今回はラーメン辛口をオーダー。
スープは温めで残念だったが、豆板醤？＋ラーユがプラスされているが決して辛くは無くとても食べやすい辛口ラーメンであった。
辛いラーメン好きにはたまらないお店であるだろうが、スープの温さでこの点にした、次回はつけ麺をオーダーしてみるつもりだが、トッピングを増やせば１０００円オーバーになるのでコストパフォーマンスでは劣るかも・・・。