2012.4.29 11:10頃 何となく鴨居の方で食べようと思いながらチャリを走らせ、結局目に止まったこちらを訪問。前客1人、後客1人。
カウンターに座って、昔なつかしの味と表記のある、支那そばの「煮玉子らぁめん」を注文。待つこと5分ほどで着丼。

見た目から正しく「支那そば」した一杯は、鶏ガラ中心の動物系に、魚介がやんわりと香るもの。醤油ダレの効きは丁度良い塩梅。... 続きを見る

2011年2月22日 19:10

とんこつ、醤油、味噌とありましたが、冬ということで味噌を注文。
これといって特徴はありませんが、安心して食べられる味でした。

スープまで完食。

上麻生線下りの鳥山信号を越えてすぐの右側にあるお店です。
小机の駅からは徒歩5分程度だろうか？
メニューはとんこつらあめん、支那そば、白みそらあめんの三種類のスープで、トッピングによる各バリエーションがある。
醤油味の支那そば らあめんをオーダーして厨房の様子を観察。
丼をお湯で温めた後に、醤油ダレとポットから何やら透明の液体が注がれた。
その後に... 続きを見る

2011年2月14日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

【入店状況】2010-04-25 1815入店。先客4名、後続3名。
【注文】支那そば(680円)＋チャーシュー(210円)
【待ち時間】6分。
【麺】中庸な太さで少しの麺。弱い縮れが入っている。茹で加減は普通。
【スープ】煮干系の香りがふんわり漂う醤油スープ。魚介も強烈に主張しているわけではなく、比較的癖のない味。醤油味も中庸で食べやすいものになっている。... 続きを見る

癖の少ない誰もが安心して食べられるとんこつラーメン。
卵やチャーシューも全て上手くまとまっていて美味しかったです。
スープも最近は最後まで飲まないことのほうが多いのですが、ここでは何も考えずに
飲み干せました。
とんこつ本来の味わいとは違うのかもしれませんが、とんこつが苦手な人も食べられるかと思います。