4/4/12
◆一杯のラーメン

春の嵐の翌日。快晴で風が強い。
町田でもソメイヨシノが咲き始めた。

町田の友人と大勝軒へ。
ラーメン中盛（3玉）。
大きな下膨れの丼はφ24cm位の大物。麺3玉。
チャーシュー3枚とこま切れのチャーシュー。
ケチケ... 続きを見る

平日１５時半頃初訪。先客６、後客０

つけ麺にしようか迷ったが、あつもりが見当たらずノーマルなつけ麺はちと苦手なんで上記メニューを。
麺が太いからでしょうか結構茹で時間が掛かりました。

具の野菜はキャベツ率が２割近くあり嬉しかったのですが、盛りが寂しかったです。まぁ、少な目頼んだんで野菜もそれなりってとこでしょうか・・・
チャーシューは肩ロース？が程よい硬さで自分好みでした。かなり大ぶりな物が２枚でこちらはボリューム充分。
スープはちょい甘目、乳化度良く美味しく頂きました。
全体にまとまりのと... 続きを見る

8月31日ＡＭ2時訪店。
こんな時間のラーメンは何年ぶりだろう。
先客2名後客1名。
大勝軒だしつけ麺と思ったがこんなメニューあるんですね。
リサーチなしに来てこんなメニューに出くわしラッキー。
券売機は細かくいっぱい押せる構成になっている。大盛は麺3玉らしい。
5分くらいでお盆にのっかり到着。
コールはないが期待に反... 続きを見る

8/27/11
～再訪シリーズ～
◆珍しく油そば

油の権威、Killa殿がよく油そばの方がカロリーが低いと言っていたのを思い出す。
そこで、東池袋大勝軒と言うのも変だが、町田店にはメニューがある。
ピンボケですまん：
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/96572504?siz... 続きを見る

いつもは、野菜とんこつ、辛味つけ麺を食べることが多いが、今日は初めて油そば（並）700円をあつもりで食べてみた。ネギがたっぷり乗っているところは高評価だが、味は正直判断が難しい。次にまた油そばを頼むかというと、多分ないと思う。ほぼ毎週土曜日に町田に出かける用事があり、かなりの確率で大勝軒に行っているが、これからも、・野菜とんこつ、・辛味野菜とんこつ、・辛味つけ麺、・薬味ネギトッピングのラーメン、このローテーションで行きそう。

2011年9月3日投稿（2011年9月3日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件