永福系のお店だが、つけめん(せいろ)もあります。
麺はおそらく中華麺と同一で、2玉(300g?)のボリューム。
水で〆ていてもシャッキリコシがあるわけではありません。
良くも悪くも永福系らしい麺です。
つけ汁は酸味・辛味はあまり感じず、魚粉中心の組み立て。
凄まじくオイリーで液状油に浸けて食べてるみたいだが、味自体は悪くはない。
トッピングは刻んだナルトやチャーシューなどが結構入ってました。

個人的には中華麺よりも好み。

会社帰りの19時過ぎに初訪、店内には煮干しの良い香り。先客2。皆様のレビューと店内メニューの注意書きから、麺量が多いのは判っていたので、お腹と相談して麺少なめでお願いしました。40代くらいのご主人が一人で切り盛り。BGM、店内にはロックが流れています。

入店後まもなく先客2名が帰り際におみやげラーメン（2人前850円）を購入していて、ご主人その対応で少々時間がかかり... 続きを見る

初訪。入店すると煮干のいい匂いが充満しています。
基本の中華麺をオーダー。

かなり大きい丼にスープがたっぷりでかなりの好印象。
表面にはラードが多めに浮いていてアツアツ。
煮干と胡椒は思ったよりも強くはなく､程好い感じ。
代わりに柚子が結構強めです。
麺は並太で弾力のある多加水縮れ麺2玉。
量が多い為か､スープとの絡みはイマイチですが､麺自体は美味しいです。
具は小さめの叉焼､なると､海苔､刻み葱､メンマ。
スープと麺が多いからか､具がちょっと... 続きを見る

用途　：自宅近くでランチ利用
頻度　：２週間に１回程度
麺太さ：細くも太くもない
麺食感：しこしこ
麺の量：多い
スープ：かつお・にぼし系の醤油味
具の量：メンマ・ナルト・チャーシューなど入っており丁度よい
接客　：普通
その他：箸袋を１０枚（２０枚だったかな？）貯めると１杯無料

店内に入るとかつおとにぼしの匂いが充満していて、はじめての人はすこし気になるかも。何回か通っているうちに癖になります。
飽きがこないさっぱり系の一杯です。（表面にラードが浮いているので、... 続きを見る

　永福系には初めて来ました。かなり醤油もきいていて満足でした。駄目もとで麺の固め御願いしましたが、やはり駄目でした。永福本店を継承しています（笑）
本店との違いは醤油のしょっぱさが際立っていました、個人的には好きです。醤油が沿うだからこそラードはもっと麺をおおって熱々でも良いかと思いました。値段は〇。永福が高すぎですので当たり前か。