５月下旬の平日昼前に訪問。まだ１１時台だったので、お客は少なく２組のみ。
お店の前にある立て看板の坦々麺に惹かれてしまい、ついつい注文してしまいました。
博多豚骨と坦々麺のコラボと言うことで、茹で加減をきかれます。
あっ、麺は博多の特徴的な細麺なのね。ということで、バリカタでお願いします。
それから約１０分程で提供です。
さて、まず見た目ですが、上... 続きを見る

2012年5月26日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

３月下旬の昼過ぎに訪問しました。先客は７名ほど。
職場に近いため、以前からよく行くお店です。つくばは豚骨ラーメンのお店が少ないので、
大変重宝しております。

上記の博多豚骨らぁめんを注文してわずか２分ほどで着丼。
スゴイですね！この店なら、１０分あれば食事ができるかも…。
さて、スープですが博多らしいトンコツなんだけれどもしつ... 続きを見る

2012年3月20日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (5) | このお店へのレビュー： 2件

週末、新聞折り込みの情報誌"常陽リビング"に掲載されていたので気になって訪問。
"ラーメン総選挙"なる企画で標記を提供中。
780円ですが、クーポン（共通パスポート）利用で100円引き。

シャキッとした野菜と豚挽き肉は豆板醤でピリ辛に。
個人的には結構辛くて、汗だくになりました。

麺は博多らーめんの細麺で茹で加減を指定できます。

個人的にはノーマルのらぁめんがいいかな、と。
ご馳走様でした。

「地鶏と魚のダブルスープ」で「添加物・化学調味料不使用」とのこと。
麺は中太ちぢれ麺でプニュっとした食感。
スープが結構塩っ辛い。
ボリュームは結構ありました。
「替玉御免」メニューです。

ご馳走様でした。

数ヶ月ぶりに行きました。
相変わらず自分には若干薄味なんですけど、
たまに食べたくなります。
豚骨を食べれるとこが少ないので。

ごちそうさまでした。

2011年12月11日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2011.11.20 12時15分頃来店。

長浜ラーメンを食べた後、急に食べたくなり来店。
チャーシューが好きなので、ダブルチャーシューを注文。
2軒連チャンだけど、大盛を注文。

極細麺のためか、注文2分で着丼。
とってもおいしかった。

博多豚骨らぁめん(麺カタメ)630円
替玉(ハガネ)70円
ひとくち餃子(290円)

８／１２　　 PM12：30　　 店内先客２組５人　　 後続多数

仕事の移動中にそもさん　…せっぱ
喜元門 つくば研究学園店 に行ってみたが臨休やったんで、ちょっと韻を踏んでみたんYo　Yo！
窓際のカウンター席に座り、表記メニ... 続きを見る

午前11時30分頃に入店。時間が早いためか店内は私1人だった。ハキハキと感じと良い店員さんに案内され禁煙席へ。博多らーめんを"かため"で注文。
3分ほどで着丼。う～ん・・この豚骨臭が食欲をそそります。
クリーミーな色のスープの上にはキクラゲ、チャーシュー、ネギ、のりがキレイにキチンと乗っている。そしてその中に加水率低目の博多ラーメン定番の極細ストレート。マッタリとした、そして各素材が完全なる調和をしたスープとこの麺がたまりません。3分ほどで麺を完食、すぐに替玉を"ふつう"で注文。個人的にはスープと麺のバランスが崩れるため替玉システムは... 続きを見る

博多豚骨らぁめんの細麺、かた（硬め）
を頂きました
麺は80点、
肉80点
スープ60点、
店を出た時の満足度は70点
です。
スープが基本的な白湯味で、かための麺とはよく合います。スタンダードな味のため、新しい味覚ではありませんでした
拉麺に載っているチャーシューは量はそこそこ、中々美味しいです。
焼き豚ご飯も頼んでみましたが、こちらのチャーシューはやや固めで、ラーメンのそれ程の味わいは無いように感じます。

夜9時頃訪問、店内7割くらいの客入りでなかなかの盛況ぶり。

新人の店員？に上記のオーダーと相方の注文をする
どちらも、麺の硬さ「普通」って言ってるのに、
店員「こちらのオーダーは硬めですね・・・」
苺「違うよ、どっちもふつうで」
店員「確認します。こちらのメニューはかたで」
反... 続きを見る