【吉祥寺昔ながらのラーメンだそうです・・・表敬訪問】

　創業６０周年を迎えるとのこと。吉祥寺で麺喰いを気取るなら、ここ行っとけと勝手にテーマをあげさせていただきましての表敬訪問です。メチャメチャ古めかしい・・・のを期待してましたが、吉祥寺ハーモニカ横丁の中にあって割とスッキリとした中華屋の印象。丁度、麺屋武蔵の裏側にあたり、並びの若者をよそ目に入っていきなり「とりあえずビール... 続きを見る

2011年11月29日投稿 | 得票数 [6票] | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

ハモニカ横丁にある創業６０年のラーメンの老舗。
久しぶりに来てみたら、横丁全体が大きく様変わりしてたので驚いた。
戦後の闇市をそのまま受け継いだ感じの商店街だったが、古さは、そのままに、すっかり若者向けの街になっていた。お店の多くが入れ替わり、お洒落な飲み屋さんが多くなっている。
このお店も、ラーメンは、１７時までで、１８時半からは飲み屋さんに変わる。

ちょっと前に店内をリニューアルしているが、またまた、店内外装が新しくなっていた。
ただ、お店の狭さは変わっておらず、隣のお客さんと肩が触れ合う感じになる... 続きを見る

未訪の店がなくなっていたので、久々7か月ぶりにコチラへ
普通の醤油ラーメンとかなり迷った末に標題をオーダー
開店一番乗りでしたが、次々と後客が続きます
週末は家族連れが中心です
ビジュアルは昔から変わりませんが、麺は建て替え直前から
少しだけ細くなっています
油ラーメンといっても汁なしではありません
醤油ダレにラード系？の油が加えられています
特製には生卵がつきますので、それほどくどくはありません
量も少なめなので、あっという間に完食しました
以前のように定食メニューなどはなくなりまし... 続きを見る

地震の影響で生活用品を買いだめするひとと普通に休日の吉祥寺を
楽しむ人が混在して、少し異様な感じさえします
今日はコチラに昨年8月以来、半年ぶりの訪問です
煮干しが効いた黒いスープは、決して塩分が強いワケではなく、
色合いだけで考えると、もっとパンチが効いていても不思議では
ありません
でも昔からこの味です
麺は縮れのある中麺、コシがあるワケではないのですが、シコシコ
した食感が心地よいです
安心して、毎日でも飽きない味というのはこういうお店を言うので
しょうか

麺
○○★○○
タレ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


特製油ラーメン￥６００を頂きました。

休日の昼下がりに訪問。
店外... 続きを見る

この夏季休暇中、少なからず期待外れの結果になっているように思え、
安定感のある地元のコチラへ3ヶ月ぶりの訪問
いつものラーメンか油ラーメンのところを今日はタンメンにしました
野菜ベースと思われる清湯スープにはいい感じで胡麻油が効いています
麺は醤油の強い縮れ麺とは異なる、少しだけウェーヴのかかった中細麺
たっぷりの野菜もヘルシーな感じで女性客が多いのも頷けます
夜は居酒屋になって、昼のメニューが減ったのは残念ですが、定番メニュー
の味は変わらないのが嬉しい限りです

6/10(木)昼過ぎ訪問。先客1名、後客4名。

ハモニカ横丁は狭く迷路のように入り組んでいます。
その中にあるこちらのお店。
古びた店かと思いきや、意外にも小洒落ています。
原色系のインテリアだったり、
女性に受けそうな、全体的に可愛らしい作り。
テーブル、椅子も小さめのサイズ。
しかし... 続きを見る

ワンタンメン・６００円

今ではハモニカ横町と呼ばれるこの一角からは、自分が若い頃ちょくちょく通ったお店は既になく、代わりにエスニックやらイタリアンやらのハイカラなお店で賑わっています。その界隈の一店がこちらです。１９５０年開業ということで、自分よりも年上のお店です。最近改装して綺麗になりましたが、間口の狭さはそのままです。
何にしようかと思いましたが、このところはまっているワンタンメンにしました。
待つこと１０分ほどでラーメンの到着です。
ややっ、なんと濃い茶色の醤油スープなのでしょうか。肉入りワンタンは６～７個ほど浮かんでいます。小松菜が一... 続きを見る

日曜の昼は･･･という感じ
顔なじみで店が満席になるような地元密着型の名物メニューを
いただきます
初めての油らーめんではないのですが、このところラーメン
ばかりだったので、家人のタンメンとシェアし、半連食としま
した
油そばにしてはスープの量が多いのですが、少なくとも20年以上
前からこのスタイルです
縮れの強い麺によく絡み、スープの持ち上げがスゴイです
特製には生卵がつきます
これがマイルドかつ濃厚にします
家人から引き継いだタンメンは、清湯系としては... 続きを見る

1年半ぶりの訪問です
標題セットで￥680は出色のコストパフォーマンス
夜は居酒屋になって、昼はメニューが少なくなったのが残念です

スープは記憶よりも更に黒っぽさを増しているように思えます
富山ブラックに匹敵する濃さですが、味はマイルド醤油
塩角はまろやか、煮干ダシもキッチリ効いています

麺は中細で独特の強縮れ麺、実は何年か前に製麺所を変えた話をお店のひとに
聞いているのですが、その差は感じません

変わらぬ旨さに満足です
餃子も美味しいですよ