2010年11月11日
東銀座で遅めのランチ。
少し厚目の油が浮く醤油スープ。醤油の味や香りは抑え目。もう少しハッキリした味が好みだな。見た目ほど油はしつこくないのは良い。
歯応えよい中ぶとの麺。麺自体はなかなか良いが、スープとの絡みは弱め。
こりこりしたメンマは普通に美味しい。チャーシューも肉感良く美味しい。

味は普通だが、何だか妙に... 続きを見る

１２：２５到着　先客３　初訪
　首都高速都心環状線内回り、銀座入口の近くにあるお店です。首都高沿いの道を走行しながら左の路地に目をやると｢ん？ラーメンの文字？｣。『ラーメン』と書かれた看板・ノボリ・暖簾・ポスター。全てに反応してしまう悲しい性。車で一周してみるとラーメンと書かれた黄色い提灯でした。何やらセットメニューがありますな。即訪です。しかし店内ではセットメニューが見当たらず、上記の... 続きを見る

　未食のラーメン店でも、自宅や職場から結構近いと、「いつでもいける」と思わず油断、結局いつまでたっても……ということがありますな。この店も同じパターンで、気付けばもう年末。なんとか年内にと、27日夜に訪店。
　青と黄のツートンでまとめられた、小洒落た外装。店内も落ち着いた雰囲気で、夜はバーもやっているというのも頷けます。これなら女性にもウケるでしょう。L字型のカウンターは、バー兼用のため... 続きを見る

つけツユの中に入っているチャーシューの細切れが旨い。
うずらのピクルスも美味。