この日は友人と2ヶ月ぶりの「光麺」へ
22時過ぎに到着、我々でちょうど満席に
骨太光麺 菊次郎を選べるサービスの大盛りで注文し、10分ほどで提供

スープは豚骨魚介だが、豚骨は薄めで魚介がメイン
魚介分は『鰹節、鯖節、秋刀魚節ペースト』から出ているようだが、何かわざとらしい味になっている
粘度はややとろみがある程度で、... 続きを見る

この日は「光麺」へ
前は友人とよく行ってたのですが、最近は鷹虎に行くことが多く、RDBを初めてからは初訪問に
16時半に到着、先客1人、後客6人
先日お願い!ランキングでやっていた「冷やし坦々麺」を注文し、10分ほどで提供
丼と受け皿が金属製でしっかりと冷やされていて、見た目も涼やかです

スープは濃厚な胡麻ペーストを主体とし、... 続きを見る

ＹＭＫさんのレポで光麺系列でJインスパイアを提供していると知り、即日突撃!!!なんと、Jインスパイアでも希少価値の高い味噌。しかもＹＭＫさんのレポ＆写真がこれまたうまそうなんだなぁ～…(同じものを写して、なんでこんなに写真が違うんだろ?)まあ、普通に考えたら絶対に行かない店だが、高田馬場店へ2回目の訪問。

20:53到着。先客10名超、後客10名超。駅から近いし、そ... 続きを見る

何気にうまい。

無料のサイドメニューは悩み所。

今日は小ライス。

（杏仁豆腐にしようかな？とも思ったんだけれども）

たまに行きたいラーメン屋の一つです。

麺(18/30)
スープ(30/35)
具材(12/20)
接客(7/10)
値段(3/5)

仕事帰りに久々に高田馬場の二郎にと思って来たのですが閉まっていたので・・・
光麺に来ました。店に入ると店員が全て女性だったんでちょっとびっくり。

期間限定というのに釣られて酸辣ニラ光麺＋無料トッピング味玉をオーダー。

３分くらいで登場！
見た目はきれいで真ん中に挽肉、ネギ、もやしがまとまっていてその周りに... 続きを見る