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茨城県内ではなかなかお目にかかれない油そばが、つくば店限定メニューとしてこちらで食べられると聞き、平日の仕事帰りに訪れた。18時半頃で先客は2名、後客4名。 出てきた油そばは、モッチリした歯応えの縮れた太麺を少し辛味のある味噌ダレと油で和えてある。味噌味の油そばは、過去に寸八@松本市で食べたことはあるが、普通は醤油味なので珍しいと思う。油の量は控えめ、味噌味も薄味に近い適... 続きを見る
冷やし中華より細いけどコシがある感じ。 冷麺みたいなんだけどあんなにゴムゴムしてない。 スープは冷やし中華っぽいけど、 薄めで酸味もしつこくない。 決してラーメンぽくはないけど、 自民大敗のこのご時勢ですから新しいチャレンジは評価されるでしょう。
全体的にややこってりしたラーメン。
出てきた油そばは、モッチリした歯応えの縮れた太麺を少し辛味のある味噌ダレと油で和えてある。味噌味の油そばは、過去に寸八@松本市で食べたことはあるが、普通は醤油味なので珍しいと思う。油の量は控えめ、味噌味も薄味に近い適... 続きを見る