魁龍 魚町店でど豚骨をガッツリ頂いた直後に訪問。
この日が薄かっただけかもしれませんが、歴然とした濃厚さの違いを感じました。
ご馳走さまでした。

初めて来たのが12年以上前。ここの一杯は自分のラーメンの概念を変えたといっても過言ではありません。
最初のレンゲ一杯のスープを啜った衝撃は、生涯忘れないことと思います。

あれから月日は流れ…しかしながらやっぱり美味しいです。
地元の方に伺う。｢地元民は殆ど行かないよ｣と。俺が地元民なら…月1以上で行くでしょうね。
現住所は今も以前も北海道。それで... 続きを見る

久しぶりの訪問　朝10時過ぎだったので、店内は誰もいない
こってり、青ネギ、ニンニク無し、チャーシュー有り、秘伝のたれ５辛、麺硬めで注文　程なく届く、先ず秘伝のたれを混ぜずにスープを一口飲む、相変わらず美味い次にオスカランの酸味を加え一気にスープを混ぜラーメンをすすると唐辛子の辛味が襲ってくるが、オスカランの酸味を入れているのでそんなに辛くなく美味しくいただける
今日も美味しく... 続きを見る

味が細かく選べるので良かった。
豚骨ラーメンの中ではかなり臭みがない方だと思う。
おいしい。

2012年2月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

カタで注文。
その他のオーダーは忘れました。
こってりで美味しい豚骨ラーメンでした。
ご馳走さまでした。