硬め、濃いめ、モヤシ多めでオーダー。

大なので丼も大きく麺量も結構多くなるのは分かるけどもスープの増量に対して明らかに濃いめ（タレの比例増量分）が付いてきていない。
昨日の小の濃いめとは明らかに違う。モヤシ多めにしたからか？それも有るんだろうけど旨味もかなり弱く感じたので化調もついてきていないんだろう。

この系統はたまに食べた時の感動がでかい分... 続きを見る

お昼のセットメニューから焼肉セット？をチョイス。

硬め、濃いめでオーダー。
久しぶりにこの系統を頂くと旨いですねー。
醤油と脂の香りが強烈で、舌にも旨味がブワッと広がります。

こちらの焼肉は初めて頂きましたが、分厚く脂もノリノリなチャーシューを焼肉のたれで炒めたモノの様で味濃いチャンプの白飯泥棒なこれまた強烈なガテン系最強おかずといっ... 続きを見る

具は焼豚、もやし、ねぎです。
豚の旨みが充分に引き出され、これぞ京都ラーメンみたいな本家たかばしに引けを取らない美味しさが有ります。