麺(40)：３０点
スープ(40)：３０点
上モノ(20)：１２点

麺はやや茹で過ぎで歯応えに乏しく..「固め!」で注文した方がいいでしょう。
スープはコクが今一つだけど好きな味付けですが、それにしてもチャーシューが
小さ過ぎませんか!?（場所柄７００円だとこんなもんかな..）

ご夫婦で切り盛りされているようですが、二人とも人柄がすごく良さそうで、
３Ｐプラスしてしまいました。

＃７４　ご近所でつけ麺食べ歩きプチシリーズ。終了宣言、全面撤回、申し訳ありません？？（なんでだ！）ラーメンポイントの変更で未訪問のお店が、いっぱ～い（涙）え～え～、やりますよ、宣言した以上は。この辺を根城に暗躍するご兄弟のお勧めで初訪問。お兄さんに薦められ、弟のドリームフィッシュさんのレビューが気になりました。平日の１２時３０分頃訪問。年季の入った入り口に張り紙で「カレーつけ麺始めました」、引き込... 続きを見る

「えぞ菊」から独立したとのことで
それは果たして何年前のことだったのか
老舗の貫録たっぷりの店構え＆店主さま夫妻。

先客2名。ご近所っぽい男性客はビールと餃子で一杯。
近所のスナックのママさんもビールに餃子。美味しそうです。

和やかな雰囲気の中、味噌ラーメンを注文。
威勢のいい声で店主さまは、麺を茹で鍋へ。

頃合いを見て大きな中華鍋に材料を投入。
じゅわーっと音が立ち、そこへ寸胴からスープを入れて
ち... 続きを見る

20時55分頃いきました

近所の店なんですが、数年ぶりに入ってみました
店の暖簾代わりに、よくラーメン屋の店先に置いてある『ラーメン・餃子』と書かれた幟が暖簾になっていて
開店しているのかどうか不安になりましたが、やっていました。
夫婦でやっている店みたいです
強面な見た目の店主ですが愛想が良く、夫婦そろって接客はいいんじゃないでしょうか。

出てきた味噌ラーメンはもやしがたっぷり入っていて、ラードの膜がある感じ
麺は中くらいのちぢれ麺で、かためのゆで加減
好みの... 続きを見る