2010年11月30日の17時前に訪問。移動時間が15分だけ空いたので、頑張って寄ってみました。
先客0だったため、注文してから5分ほどで到着。食べ始めてから5人グループが入って来たので、逆の入店順だったら、食べずに諦めるとこでした。

白っぽいスープに、辛味噌が載ったレンゲがおいてあります。すぐにスープを飲みたかったのですが、まずは味噌を溶きます。
脂分控... 続きを見る

仙台ラーメン探訪その１
出張がてらのラーメン屋さん探しで、まず最初に入ったのがこのお店
仙台駅から歩道橋を渡りホテルに向かう途中にあり、且つ食べ終わってホテルに戻るのも３分かからない最高の立地条件
仙台のご当地ラーメンはこれといった定番のものはないようだが、辛味噌を使ったものがそれにあたるようなことが書かれているのを見つけ、このラーメンを頼んでみた
待つこと... 続きを見る

[2010年9月9日 13：56]　仙台出張
台風一過の本日、涼しかった東京よりも更に涼しい仙台。
仕事前の腹ごしらえに入りました。（仙台で真面目にラーメンは初めてかも…牛タンとかに走ってましたから…^^;）

コチラ、辛み噌ラーメンの発祥店だそうです。ならば それを注文します。
運営は仲の良さそうなご夫婦。店内は味噌の良い香り... 続きを見る

ビルの地下一階にある小さな小さなお店。

レンゲに辛味噌がついてきて、それを溶かして食す。

麺とスープのバランスが良い。

特に冬に食べると、最高。

何度食べても飽きない味。

牛タン、笹かまのように、これを食わねば仙台は語れ無い。

24日に訪問。

甘めの味噌に辛味噌を溶いて。
茹でクタキャベツのトッピング。
飲んだ後ならではのラーメン。
味よし的な特徴はあるが、普通。