回鍋肉のような味付け。ピリ辛で美味しいです。固めで細い麺も、このスープとよく絡み完成度が非常に高い一品です。
http://tochigi100km.blog69.fc2.com/blog-entry-1027.html

今年の夏は昨年から狙っていた冷やしをピックアップ。
何事にも手が遅い私は、1年間指をくわえて待ちこがれておりました。

ランチが14：00までの営業という私的にかなり難易度の高いお店。
スーパーくいしん坊さんの食したあのビジュアルを求めて狙いを定めたこの日、60㌔先の真岡へ向かいます。

お店へ到着するも車を止めるスペースが全く... 続きを見る

のどかな田園風景をみながらクルマを走らせていると、
突如目に飛び込んでくる白壁に赤と緑が鮮やかな宮廷風の建物。
通りに面した黄色の看板に書かれた文字は「真岡の中華屋」
そこそこ大きい街ですから中華屋はいっぱいあるのに「我こそは！」の自信を持って言い切っちゃってますｗ

店内は普通の客席が思ったよりも狭めで、個室や宴会場にスペースを割いてい... 続きを見る

ちょっと前、偵察に来たときは、どこぞの中華街を思わせるカラフルな店の生りと、Pの埋まり具合に驚きました。

火曜日12時半頃。意を決し駐車。入店してみると相当広い店内なので、駐車場に入れさえすれば着席に問題なさげ。
周りの客の中華料理に惑わされます。麻婆・餃子・中華丼・炒飯・・・定食（ランチ？）メニューの品数・量の多さは脅威ですｗ

それらの誘惑を... 続きを見る

　前回食べて他のメニューも期待が持てたので、今回はオーソドックスにラーメンを注文。土曜13:00入店、先客約10名。狙ったわけでもないのですが、前日食べたものと酷似したラーメンがでてきました。ますや 本店はコンセプトとして昭和回帰をしている感じですが、こちらは特に意識せずに昔ながらのラーメンを作っている感じです。

　スープはほぼ一緒。まろやか感が出る脂が浮いて、甘味を感じます... 続きを見る