2012/4/6(金)18:50頃初訪問。

本日は飯田橋の青葉に行こうと思っていたのですが…。
あれ？？そういえば、本店に行ったことがないなぁ。
ということで、東西線で日本橋から飯田橋を乗り越し、中野へ行ってきました♪

店につくと数席ほど空席があります。グッドタイミングですね～o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
店外にある券売機にて特製中華そば（850円）のボタンをプッシュしてから、店内へ。

おっ！？厨房が広い感じがしますね～。

程なくしてラー... 続きを見る

2012年4月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

中華そば 青葉(ｱｵﾊﾞ)中野本店
☆☆☆☆．７（中野）
つけ麺７００円
Green Leaves NAKANO Main Shop
つけ麺戴きました。
麺は平打気味の楕円した丸中太ウェーブの黄色い多加水で喉ごしツルッとする安心感のあるいい麺で簀が敷いてあり水切りもバッチリです（麺量：茹で後２５０ｇ位）。
つけ汁は酸味と粘度の無いこちらの... 続きを見る

３月２５日12:30行列8人に並ぶ以外と回転が速く15分程度で席に着ける。
5年以上前に来て以来の訪問です。
5分程度で着丼まずはスープを一口、5年前の記憶が不確かですが、以前はスープにインパクト
がありましたが今回はややインパクトに欠けますが美味しいです。
メンマ、チャーシュ、卵どれも完成度が高い仕上がりで旨い。
麺はすごくスープに合っ... 続きを見る

古豪に久しぶりの訪問です。

うん、美味しいですね。さすが豚骨魚介の第一人者といった感じで、今となってはありきたりの味ですがうまくまとまってる感じです。
万人から愛される美味しいラーメンだと思います。意外と麺の量もまぁまぁありました。180～200gくらいかな？

さすが本店、といった感じでした。この味を変えずに守り続けてほしいですね。

【中野は、面白い街ですね〜】

　最近は、気合いを入れて新規麺探訪するのが疲れて来たのであります（笑）。職場の近場とか、通勤経路の周辺で間に合わせます・・・・。考えてみたら、アタクシもマスメディアに惑わされ過ぎでして・・・・少し反省もしております。なので今回は気負うことなく、自然と気になった街に降り立って、さくっと一杯を食って帰ろうと思った次第です。それが、「中野」だったわけで... 続きを見る

2012年1月22日投稿 | 得票数 [5票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

２０１１年１２月２５日日曜日１９時１０分訪問

先日錦糸町店の方には伺いましたが本店は初めてです。昼間に前を通ったときは店外待ちが出来ていましたけど、夕食時の方が空いているようですね。まあ、クリスマスの夜にラーメン食べるのもどうかと思いますけど。

外にある券売機で表題の券を購入したのち、年季の入った暖簾をくぐり入店。先７名、後３名です。Ｗスープ発祥の名店と... 続きを見る

≪記憶に残るラーメン　東京編≫

４年前の出張時、腹ごしらえに中野で下車してＷスープの走りで有名のこちらに１１時ころ訪問。行列を覚悟したものの直ぐに入店、表題メニューを注文。

１０分程で着丼、ビジュアルは黄褐色のスープにチャーシュー３枚、半味玉２個、メンマ、ナルト、ノリ、刻みネギと豪華版。

スープは当時長野ではお目にかかれなかった動物系＋魚介系でトロリとしたコクのあるスープがとても美味かった。今でこそ巷に溢れていますが、当時は「斑鳩」ともども新鮮な印象のスープでした。

麺は中太のストレート... 続きを見る

飯田橋、船橋等支店には行ったことがあるものの、本店は『初』！

12時30分位のピーク時に、行列覚悟で向かったものの、行列は無く即座。
(並んでた方がよりありがたみ有ったかも…)

数年ぶりに再会の『特製中華そば』は以前感じたよりさっぱり目。
多分ここ最近インパクト重視の味に慣れてしまってるからかも知れない。... 続きを見る

2011.9.14（水）　17:25初訪問　先客5名、後客6名

今では普通になったWスープですが、その発祥のお店に訪問することにしました。幸いにも東京に所用があったため、念願だった「中華そば　青葉　中野本店」さんに初訪問です。
午後5時半近くにお店に到着です。店外の通りに面したところにある券売機で「中華そば」の食券を購入し店内へ。

「いらっしゃ... 続きを見る

どーもです！

『さいころ』 からの連食。

何度も見たことのあるこの店先。なんだか感慨深ですね。

メニューは中華そば、つけめん、特製のみでシンプルだがそれが逆に貫禄のある光を放つ。

サラっとしてフック控え目ながら魚介の風味がたったWスープ。
軽く香る煮干し、鰹、昆布の和風出... 続きを見る