ふいに入ってみたラーメン屋。
特に期待もなかったが想像よりもいい感じでした。

(小)とは言っているが通常サイズが￥550とリーズナブル。

固めや濃いめなど好みが言える張り紙が…。
家系？
違いました。
どちらかと言うと東京豚骨よりな、
背油がほどよく浮いてる醤油ラーメン。
麺も中太の縮れ麺。

町のラーメン屋さんといった雰囲気ですが、
なかなか旨かった。

平日の11:30到着でねらったわけではないが開店一番乗りでした
店員は２名体制で切り盛りしてます
待ってる間に店内を観察していると店舗限定のポイントカードがありました
還元率はなかなかのもので麺類１つ注文で１ポイント
１ポイント=50円で貯めて使うもよしちょこちょこ使うもよし
てことは実質デフォのラーメンが550円→500円てこ... 続きを見る

５月9日　　20：３０
青木亭＠川口市に訪問
前客　2人　　後客　５人

息子と私はラーメンの大で
妻は味噌ラーメン小を注文。

厨房では1人で接客から調理まで・・・。

最初はうーん青木亭だな＾＾
... 続きを見る

2011年5月23日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

下手くそには停めずらい店の前の駐車場？に車をおかせてもらい、
待つこと１０分。たまに読むスポーツ新聞が暇つぶしには最高！
他店もお邪魔したことあるので、味は想像通りでしたが丁寧な仕事な感じがしました。
おいしかったです。

今回は地元東川口の青木亭です。
ここは店舗説明にもあるとおり、何度も店名が変っています。
そろりは青木亭の社長が店長として直接やっていたらしいのですが、
夜しかそれも時々しかオープンしてなかったので、とうとう行かず
じまいになってしまいました。

私が20年ほど前に東川口に来た頃は確か別のラーメン店があった気... 続きを見る