何だか今日は味噌タンメンが食べたいぞ、と言うことでみそ一発を想像しましたが、そういえばということでBM店の中よりこちらをチョイス。街の中華屋さん的な赤暖簾をくぐり店内へ。おっとジュースの自販機が店内にドン！と鎮座。諸兄のレビューで確認済みでしたがやはり圧巻。標題を太麺でお願いし調理を眺めます。モヤシを一掴み中華鍋に入れ、華麗な鍋振りをでキャベツ、人参、ワカメなどを炒めスープと味噌で煮込んで行きます... 続きを見る

■訪問日：10年11月27日　昼（待ち：無し）

噂どおり、見事な野菜の盛り！
比較的あっさり味だったので、卓上の調味料で好みの味に調整。
アットホームな雰囲気。

【再訪：有り】

み・見てくださいな、この写真！
オドロオドロしいほどの野菜山ばかりが目立つコチラの店では、
極めて貴重な画像だと言えましょう。
「山が穏やか」なんてレベルではありませんよ。
いわゆる「野菜」と呼べるモノは、ネギしか無いんです。
トホホホホ、、、、のホ。。

2010/8/5（木）。　12：40頃の入店で、ほぼ... 続きを見る

2009.12.20（日）　初訪問

昨日、久振りに電車を利用してラー食に行って来ました。
訪問した先は、隅田川と荒川に挟まれた東向島に在るお店で、11時45分頃の入店です。
先客は２名で、予めRDBを基に決めていた首題メニューの太麺を口頭で店主さんに伝えます。
厨房の角には寸胴が置かれて出汁の鶏が見えまが、水量に比べ出汁の材料が少ない様... 続きを見る

2009年12月21日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (5) | このお店へのレビュー： 1件

水戸街道沿いにある昔ながらの普通の中華料理屋さん…否！店名の様に奴は横綱だった！

■麺
極太ちぢれ麺
(細麺か選べます)
喜多方ラーメンみたい

■ｽｰﾌﾟ
あっさりした塩味

■具
超大盛りの野菜炒め(キャベツ、もやし、人参、ワカメ)はもやしが９割り、しゃきしゃきした食感は美味しい。

店内はＬ字型のカウンターに15席くらい、古い建物ですが、店内も厨房共にすごく清潔でマメなお掃除されてるのが分かります。

上にも書いたんで... 続きを見る