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家族3人で寒川方面に出かけた時、ここにおいしそうなコメントが書かれていたので、入ってみました。
つけ麺の他、醤油ラーメン、塩ラーメンも頼みました。
家系のスープをアレンジして魚介系の出汁を加えており、家系よりもさっぱり感がありました。
3種類食べてみましたが、塩は最初はさっぱりしていて良いのですが、塩自体があまり良い塩ではないようで、最後の方は少し塩辛い感じになりました。
醤油はさっぱり感があるのですが、やはり最後が少しくどい感じでした。
つけ麺の醤油スープはラーメンの醤油よりもさっぱりとしており、私はこれが一番食べやすかったし、動物系の出汁と... 続きを見る
77点

















客席は半分くらい空いてました(全14~15席くらい?)
やや平たい中太ストレート麺。だし屋より柔らかいかな?
割と好きな部類の麺だけど、でもまあ普通。
塩豚骨のスープ。油が程々で、塩分はそこまで強くはないですが
ガラ風味なダシ具合がしっかり効いていて、濃厚な印象が残ります。
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