今日は横浜で朝から打ち合わせでして、お昼は会社に戻る前に前から食べてみたかった「らぁめん 元気の源 神奈川新町店」さんのランチセットを頂こうと向かってみたら、なんと月曜定休日じゃないですか。そんな時は向かえにも「大勝軒 神奈川新町」さんがあるからと横断歩道をわたって向かうと、なんとこちらも月曜定休日。orz
しかしちょっと先に聞いたことのあるつけ麺のお店があるじゃないですか。ならば丁度行... 続きを見る

続いて、こちら！

つけ汁は、典型的な豚骨魚介。数年前に感じた、嫌な酸味は無かった。
麺は、自家製太麺。
具はつけ汁内に、つみれ２個・チャーシュー・ワケギ。麺上に、メンマ。

こちらのお店がオープンした当初に感じた「旨いな～！」というのが、感じられない。
色々なお店を食べ歩いたせいもあるし、豚骨魚介が何処のお... 続きを見る

先日、店の前を通過した時に発見した「カレーつけ」の貼り紙。折角だから、食べてみましょう！
ってことで、家族３人でチャリっと訪問しましょう。

午前１１時すぎ、それぞれの自転車にまたがり、お店を目指します。午前１１時２０分ごろ到着。
すでに９人ほどの待ち客がいらっしゃいます。先に券売機で、上記メニューと「つけそば」「焼豚ご飯」の食券を購入し待ちます。... 続きを見る

半年振りの訪問。

提供されると「いつもと丼がちがうな？」と違いに気づきます。
一口目、節系を感じる魚介系と酸味が印象的です。今日はスープの出来がまずまずに感じますが、全盛期にはやはり及ばない感じがします。
麺はこれまた、以前よりもうどんに近い印象をもち、コシは感じられません。
トッピングは炙りチャーシュー、つみれ、メンマ、味玉が添えられます。直近... 続きを見る

おおよそ1年ぶりの訪問。

お店としては好きなお店なので、1年に1回くらいは味を確認したいです。
一口目、節系の風味が印象的です。以前はこれほど節系は感じらず、酸味の方が強かった印象がありますが、味が変わった印象を持ちます。
麺は自家製の太麺ですが、少しうどんに似た印象をもちます。麺も微妙に変わった感じがします。
トッピングは炙りチャーシ... 続きを見る

３０日午後１時過ぎ訪問、待ち７名
久しぶりにつけ麺が食べたくなり、カナリ久しぶりにコチラに訪問。
今だ人気があるらしく待ち客がいますね〜券売機付近には、やたらに特製をすすめる貼紙がしてありまして、それにのってみましょうか…
待ち開始から約３０分程で着席となりまして、更に５分程で提供されましたがちょっと回転が悪いような…
麺は太麺のストレートタイプでしっかり水... 続きを見る

5月2日11時30分に到着。お外の一番目だが20分ほど待つ。
続々とウエイティングが増殖していくが平日ほどは膨らまない。
有名店だがいつも横目でチラ見にし並ぶ余裕がなかった。相当期待しての訪店。
特製つけそばをほとんどのお客様が食べているような掲示のサジェッションがいっぱいあったのであえてデフォへ。それにしても店内は焼肉屋のように煙たい。チャーシューの煙が強... 続きを見る

特製つけそばのあつもりを注文、麺の見た目も他とは全然違うし食べてみたら、今まで食べた麺とは、まるっきり違う、麺と言うよりデザートみたいな麺、これは面白い味です。つけ汁は魚介系です。

１．【旨：ｽｰﾌﾟ】１００点　ｽｰﾌﾟは焼き肉風味｡今までにない新しい味だ｡
２．【旨：麺　】 　８５点　自家製中太｡見た目うどん｡食感もうどんっぽい｡
３．【旨：具　】 １００点　焼き肉ﾁｬｰｼｭｰ表面が香ばしく焼かれている｡
４．【量：麺　】 １００点　特もり415g
５．【量：具　】 　９０点　ﾁｬｰｼｭｰ1枚(極厚大)､味玉1個､肉ﾀﾞﾝｺ... 続きを見る

13：50訪問 満席 外待ち2名 5分待ちで入店 後客3名

スタンプラリー最終店、初訪問です。
肉はあまり多くは食べたくないが 特製 でないと炙りチャーシューが堪能出来ない様なのでかなり悩んだ。
券売機に書いてあった「9割のお客さんが特製つけ麺を注文」の張り紙に背中を押され特製を注文。
自動車で来たが上着を持ってきて良かった。テーブル席で扉が開く... 続きを見る