初訪。12時過ぎで常にほぼ満席、注文後5分強で着丼
ランチメニューでおかわり無料のライス+杏仁豆腐のセット

スープ★★★★
粘度高く適度な辛味に強めの酸味が出た酸辣湯
そもそも酸辣湯麺自体片手で数える程しか食べた事が無いけど
昨日食べたキンシャリ屋と比べても旨味を強く感じて飽きがこない
麺★★★
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仕事で赤坂へ。ランチにこちらへ伺いました。
各テーブルには、辛みを調整する一味と辛い薬味(ラー油的なもの)が。これは辛党には嬉しいですね。
さて、早速頂きます!!
…こくはありながらもすっきりとした味わい。私には辛みも丁度良い感じ❤
小さいご飯がついていて、スープに絡めて食べると何とも美味♪本当に美味しかった～♪
写真を撮り忘れましたが、青菜とひき肉が乗せられて、麺は少々かため。
すっきりとした感じが女性に好まれる坦々麺だなと思いました。（男性のお客さんも多かったです）
ごちそうさまでした｡｡｡

ご無沙汰です。胃の調子が戻らず、回数を控えている最中です。

ここは以前に坦々麺がテレビで紹介されていまして、それを覚えていたので今回訪問してみました。
19時頃到着。店内は明るく綺麗です。
スープは白ゴマベースのクリーミーなタイプです。驚いたのは、まろやかさ、辛味、酸味のバランスが絶妙なことです。普通坦々麺というのは、辛過ぎてしつこいとか、もしくはすっぱ過ぎて気になってしまうものが多いんですが、ここの坦々麺に全くそういう心配はありません。しつこくなくむしろさっぱりとしているのですが、それでいて物足りないということが全くないのです。とにかく全ての要素が主... 続きを見る