この日は伊豆方面への小旅行中、伊東にて宿泊。
他の店で地魚と地酒を存分に堪能したのち、〆の一杯として目を付けていたコチラへ伺いました。

20時45分の到着で先客無し。
閉店ギリギリの時間だったのでどうかな～？というところですが、何とか大丈夫のようで無事入店。

お店の雰囲気はまさに地元のラーメン屋さん、というような雰囲気ですね... 続きを見る

7/31 昼

毎年恒例、ヨットに乗りに伊豆へ。
例年だとレースに参加するのだが今年は震災の影響で中止になった。
この店は繊細な美味しいラーメンを提供してくれるお気に入りのお店。

今年は夏の間、醤油ラーメンはお休みで塩だけの提供になっていた。
限定の塩つけ麺があったので... 続きを見る

せっかく名古屋まで来たので、もう1～2軒立ち寄りたかったんですが、夕方腹痛がヒドかったので、ラーメンは諦めて静岡で寿司でも食べようと、泣く泣く愛知県を後にして静岡県へと移動。
清水で寿司を食べ、その日は富士市に泊まりました。
翌日、静岡ランキング３位の福々亭を目指して伊東市へ向かいます。
支那そば屋の暖簾分けということで観光客、地元客共にたくさん訪れ、開店15分前にシ... 続きを見る

まるまるです。（141杯目）
伊豆旅行に来ました。

熱海の秘宝館で楽しんだ後に、伊東にやって来ました。
こちらでは福々亭さんです、約４年ぶりの再訪ですね。
ちなみにコチラ、
あの”ラーメンの鬼”の流れを組む店なんだそうです。のれんには件の方（Ｓ野氏）の名前がありますね。
前回は塩でいまい... 続きを見る

夏休み後半の家族旅行、その間にラー食のチャンスがあるかどうかわからないけど、BMしておいた佐野氏の支那そばやの弟子筋にあたるこちら、最終日、帰路に着く前に訪問することができました。開店時に到着すると、すでに先客3名が並んでいて同時に入店。店内のメニューを見ると、ベーシックな塩らーめんとそのトッピングバリエーション、それと塩つけ麺＆バリエーションのみの潔さ。その中からデフォの塩らーめんをオーダーしま... 続きを見る

油がちょっとくどいがその他は非常に繊細な造りで
食べる側も良い意味で神経を使う作品

鶏ベースのさっぱり塩
透明感がありキラキラ眩しい
かなり塩加減は抑えてありたっぷりの昆布出汁を感じる
節類や煮干しも淡い
油はかなり強めでちょっと重たい

自家製麺
細麺スト... 続きを見る

夏休み！！伊豆高原に向かう途中、どこかで昼食を頂こうと事前にRDBをチェック。伊東駅の駅前あるこちらを選択。

駅がすぐ近くに見える立地にあり、駐車場は、なし。駅前のコインパーキング（30分100円）に駐車。月曜日14:00頃到着。

表の暖簾からは、佐野実氏の「支那そばや」の暖簾分けであることがわかる。店内は2席のみ空きがある状態。券売... 続きを見る

温泉場でラーメン。ＲＤＢで調べると、どうもこのお店が美味しいらしい、ということで、温泉より先にこのお店に直行しました。

実食。醤油味用と塩味用のラーメンでコショーを分けている。こだわりを感じますが、接客には押しつげがましいところはありません。粗挽きのブラックペッパーか白コショーかの違いのみですから、お好みでということでしょう。

スープを一口飲むと、あっさりとした醤油らーめん。シナそば独特の香りはそれほどありませんが、負担無く舌にしみる美味しさがあります。決して濃くがないわけでない。油もなにか上品な部類を使っていそうだと邪推するようなクリアで深いスープ... 続きを見る

２０１０年１月某日　１３時訪問。

先客９名。
旨い！
油に頼らず、出汁の旨みと塩で正々堂々勝負している一杯。
具材も、丸特はチャーシュー増・味玉とワンタン追加など盛り沢山でどれも旨い。
麺は同系列と共通の、香る細めストレートで旨い。
チャーシューも同様。肩ロースで味薄めで肉の味わいが堪能出来る。

かなり遠... 続きを見る

わけあって伊東に行く機会があり、そのときに「どっかおいしいお店ないかな」と探したときに見つけたお店です。
滞在中に何度か足を運びましたがだいたい並んでます。

カウンター席でどこにでもありそうな町のラーメン屋さんという感じです。

お店の基本となる醤油ラうーメンを注文
見た目は割とオーソドックスな感じです。
さっそくスープをいただくと。。。。うまい。スープだけ飲んで終わってしまいそうになるような、引き込まれるようなさっぱり感。もちろんその中にコクもあるんですけどね。透き通った感じのさっぱり系の醤... 続きを見る