出張ついでに入りました。２回目の訪問。前回はラーメンだったので本日はつけ麺を。お昼時は軽く行列が出来る店です。
麺：軽い口当たりです。水で良くしめられています。醤油ベースのスープに良くあっています。
スープ：ちょっぴりすっぱい系ですが軽やかな味。鰹の風味も効いていて麺とのバランスも良いです。
具：少し寂しいです。もう少し固形の具が入っていても良いかと。もしくはスープの... 続きを見る

19日に訪問。
麺はツルっとした、ストレート。
麺固めをオーダーしたところ、
途中で水でしめてから、再度茹で。
それでも、柔らかめ。
特製はチャーシューとメンマが多く、
半熟煮玉子つき。
スープは魚粉が強めに効いた豚骨魚介。
青葉っぽい。
このタイプの味で、
麺が柔らかめだと、
苦手なはずだが、
スルスルいける。
最後の方で、卓上の特製ラー油を数滴投入。
香のような激辛ラー油。

とりあえず･････東京・荻窪の丸長とは違うとの事で食べてきました。

確かに全然違う（比較的パンチのないＷスープという感じ）のですが
食べていくうちにじんわり美味しさが伝わってくる感じでした。
麺が細麺なのはよかったんだけど、ちょっと柔らかすぎなのは基本が
こんなモンなのかな？初だったのでわかりませんが、もうちょっと... 続きを見る

人から聞き食べにきました。店に入ると食券販売機がありはずれが少ないラーメンを注文。オーソドックスな支名そばが出てくると思ったら、魚介ベースと思われるが適度な油分のあるラーメンが。麺も太目の腰のある麺がgood。一気に頂く事が出来ました。久しぶりにスープを飲みきりました。550円は安い。