2012.01.21、行田での一杯。 埼玉県毛呂山の永福町系の名店「大海軒」で修業し、本家を上回るにぼにぼを提供する店が有ると聞きつけて、やって来ました～ 店内に一歩踏み入れると、強烈なにぼ臭が立ち込めています。 そそられますね(*´Д｀*) チャーシュー麺 900円 口頭注文による後会計。そう、後会計・・・ 普通で280gの麺量ですから、420gの大盛は回避。 永福町系ならではの、洗面器丼でほどなく提供。 さっそくスープを頂いて見ると... 続きを見る
１３：４５店着...てゆか結構ヲサレな店内には芳しき煮干しのニホヒが...(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ んで車でしか来れない場所が場所だけに先客５後客ゼロ...(^O^; てゆかこの系では漏れ的に「ワンタンメン」が常だが、今日はメチャ腹ヘリコプターだったので上記ラーを注文してみますた♪ てゆかラーは永福系ではお馴染みの「洗面器」よりも一回りホド小さめのドンブリに「ステンレストレー」で... 続きを見る
普通のラーメンの基準店。 こちらより美味しいかそうでないかで。。 ラーメンが食べたい時ならいつでもこちらならOKです。 夜の営業は坦々麺のみというのがなんとも残念。 夜もオールメニューにしてほしいです。是非。
４月某平日 夜の部訪問 先客無し 後客４～５人 朝から折込広告を見ているとこちらの記事を発見。 夜の部の坦々麺が気になっていたのを思い出しました。 実は先日夜に伺ったときお店は開いていなく夜の営業は幻なのではないかと疑っていたのですｗ そんな矢先の広告に縁を感じ仕事を旨いこと抜け出し訪問。 夜の部開店直後の訪問でしたので先客さんは無しで... 続きを見る
３月某日曜日 １４時過ぎ訪問 先客５～６人 後客１人 前の晩に送別会があり遅くまで遊んでたので起きたらお昼頃。 う～ん何処に行こうかな？車のガソリン使うの勿体無いしｗ そうだ！バイクのタンク満タンじゃん！ってことでバイクで出動。 日差しが温かく防寒しないで乗ったら軽く地獄を見ましたｗ やっぱりまだ寒いですね。というこ... 続きを見る
本日３月９日１３時半頃、妻と初来店！ 妻はチャーシューめん、私は大盛を注文しましたが ワンタンメンにも興味有ります（＾＾） 麺の量はワンタンメンとラーメンは違うようですね～ 麺の量が表示して有るのに大盛を注文し、出てきた チャーシュー麺をみてびっくり！まさに大盛！ スープは煮干が効いていて最高！ 少し味が濃い... 続きを見る
昔食べた東岩槻のお店を勝手にイメージしてました。 美味しいけど、少し味か濃いめだなと感じました。 次回はワンタン食べようと思います。
2010.12.22 retry 今日は行田市に移転になったこちらへ来ました。 と言っても前の店舗からほんの少し北へ移動しただけですがｗ 11：15入店。相変わらず煮干しのいい香りが店外まで漂っています。 店内はほぼ満席状態。カウンターに案内されました。 以前に比べて厨房が良く見渡せます。解放感がありますね。 ま... 続きを見る
１２月１６日（木）１３時訪問 店内ほぼ満席 後客５～６人 ニボりたい気持ちを抑えきれず仕事中に脱走。 昼時のピークを少し外して訪問したのですが、 カウンター２席のみ空席の相変わらず人気の様相。 すぐさま店主さんの目の前に鎮座しお姉さんに表題オーダー。 ５分ほどで出来上がり～ 提供が早くて... 続きを見る
まるまるです。 せっかくこの地域に来たので先程のお店からもう一杯行きましょう！と向かったのはコチラ。 ”どんぐり”さんです。 12:20待ち無し初訪問。 ちょうど鴻巣市からコチラに移転したので、祝いの花輪もあり店内も綺麗ですね。 それと男性店主さんひとりに給しのお姉様方が４人、（それぞれ違った魅力... 続きを見る
2012.01.21、行田での一杯。
埼玉県毛呂山の永福町系の名店「大海軒」で修業し、本家を上回るにぼにぼを提供する店が有ると聞きつけて、やって来ました～
店内に一歩踏み入れると、強烈なにぼ臭が立ち込めています。
そそられますね(*´Д｀*)
チャーシュー麺 900円
口頭注文による後会計。そう、後会計・・・
普通で280gの麺量ですから、420gの大盛は回避。
永福町系ならではの、洗面器丼でほどなく提供。
さっそくスープを頂いて見ると... 続きを見る