平日、１１時４０分、先客後客なし。

花小金井駅から、小金井街道→鈴木街道と道順はわかりやすい。
お店は、鈴木街道に面してるので、見つけるのも簡単。

小金井街道から鈴木街道に入ると、お店が全くなくなる。住宅街だ。
こんなところに、ラーメン屋があるのか不安になってきた。
多摩のラーメン本をみての訪問。
昨年は、最新バージョンの本のはずなのに、訪れてみたら、店がなくなっていたという経験が２回あった。（揚々と丸福という三鷹のラーメン屋さん）
この店も、同じ運命でないことを祈りつつ... 続きを見る

平日（仕事はお休み）の昼食。

多摩地方のラーメンファン必携の「多摩のラーメン125（けやき出版）」
を、久しぶりに読んでいたら、近所ながら未訪のこの店があり、自転車
でＧｏ！

12:30到着。前客２名。
豚骨系の豚ふうめんを注文。他に魚介系の和ふうめん・つけ麺がある。
店内は清掃が行き届いており、清潔感に溢れ、好感が持てる。
店主の愛想も良く、好印象。
そして、肝心のラーメンの方は、、、ん〜惜しい。
まず、スープが薄い。あっさり豚骨というより... 続きを見る

今日は訳あって車で移動。久々にお気に入りの和尚に向ったが、コインパークがどこも満車なので断念。新小金井街道沿いも狙ったが、こちらも駐車場が満車。
ならばと東久留米方面に向っていたら、こちらを思い出した。
先客は３名

今日は末食のつけ麺を頼んでみる。
相変わらず若い店主は丁寧な接客で気持ち良い。
細麺なので待つこと数分で配膳された。

さっそく麺からするするっと頂く。
うむ、やっぱり麺につけ汁が絡みにくいなー。
それと魚介の風味に甘味料の甘みが加わるつけ汁自体もつけ麺用にして... 続きを見る