初訪問。

一口目、豚骨と甘みのある鶏油が印象的です。スープは家系風ですが、サラッとした舌触りです。
麺は太麺と細麺を選べるようですが太麺を選択、家系風なので麺は硬めにしました。
少し平たい感じのする太麺で、スープはサラッとしていながらも麺とスープのバランスは良く感じます。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、のりとオーソドックスです。... 続きを見る

2010年12月12日の19時過ぎに初訪問。先客1。
初めてなので、ノーマル（？）の広豚麺（太麺）の食券を購入。
食券を渡して、5分ほどで到着です。
スープはトロミが有り、優しい味です。トンコツ臭は全く気になりません。
麺は噛み応えありで、量もちょうど良し。
途中からニンニクと豆板醤を加え、美味しくいただきました。

車じゃない... 続きを見る

家系っぽい感じのラーメンです．
家系にしては，細麺が選べたり，野菜系の具がネギだったりするので，
家系から派生したジャンルという感じですかね．
普通に美味しかったですよ．
お店のコメントで聞いていたようなスープの臭みも感じませんでしたし．
細麺で食べましたが，思ったよりボリュームがありましたね．
替え玉しなくてもお腹い... 続きを見る

ここはつけ麺がうまい。ゆずの風味が効いていて、チャーシューも薄切りと厚切りがあり、変化が楽しめる。特に厚切りのほうは甘さがたっぷり含まれていて、コクのある深い味。１０分程度なら並んでも食べたい。

平日の20:00頃訪問。先客は６名、後客が４名。久々の来店です。この日は雨でしたがなかなかの盛況ぶりでした。
入口右手の券売機で食券購入、すぐ隣の給水機で水を汲みカウンター席に着席。向こうから好みは聞かれませんが、こちらから言えば聞いてもらえます。食券提出後４分ほどで提供されました。

麺は家系の太麺ストレート。今日は若干やわらかめですがスープとの絡みは上々... 続きを見る