最近になって急速に旨みが増しているうわさを聞いて急襲。煮干出汁とかえしのバランスがよくなり絶好調。

正確なお店の表記は、東京らぁめんちよだ、です。何年か前に訪問した時は、おいしいとは思いましたが、もう少し手を加えればもっとずっとおいしくなるのになあ、とあまり満足できない印象を持ちました。煮干をメインに据え、ラードでふたをする永福大勝軒に近いラーメンでしたが、出汁の取り方やかえ... 続きを見る

2012.2.26 12:50　訪問初回

先日、新松戸の「良＠ら」さんを訪問した時に、同席したお客さんに紹介されたお店へ。

愛車で、ほぼ満車のお店駐車場へ。（18～20台ＯＫ）
店内は満席　店内待ち先行２名で３番手 後続１０名
スタッフに先にオーダーを問われました。
待つこと７，８分カ... 続きを見る

2012年2月26日投稿（2012年2月26日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

★永福大勝軒的な一杯を食べに行こう★







お店
２０００年１２月開業。
永福町大勝軒のような魚介醤油ラーメンを提供するお店。

オーダー
ワンタンめん＋中盛
【７５０＋１５０＝９０... 続きを見る

ちょ～久々に土曜日入店!!早速豚骨醤油ラーメンを注文…待つこと３分～来ました待ちに待った「豚骨醤油ラーメン」……うっ美味い～クリーミーな感じで、あっさりかつ濃厚～14時なのに、中高年の夫婦が、沢山入店!!みんな、美味いものは、知っているね～

【意外に道に迷ったよぉ～】

［曜日］
　水曜日
［時間］
　19時過ぎ
［状況］
　先客：3名　後客：2名

［前説］
　ラーメンショップ 新柏さんで美味しい一杯を頂き、次に向かうのはこちらも柏市内のお店で未訪店の一つです。カーナビに住所を打ち込むと周辺地域までしか案内されず、だいたいの勘でグルグ... 続きを見る