よってこや？　仕方なく入店したのかですって？
違うんです、狙ってたんですよ。今日からの限定を楽しみにして。
その名も「海老寿っさん（えべっさん）」、
サブタイトルは「濃厚味噌拉麺」。
２月末までの販売との事です。
なんでも海老粉蔵（えびこぞう）なるモノが入ってるのだとか。
ソレが何なのかサッパリ判らないものの... 続きを見る

鶏をベースにしたラーメンで、こってりでもなく、あっさりなんだけど鶏の油はちゃんと自己主張する。そんなラーメンを自分でメニューにして、将来居酒屋とかやったら常連の人にサービスで出したいなあとか思っていた。そんなキモチを打ち砕くラーメン。
「なんだ、もうあるじゃん」

娘はチャーシューを絶賛していました。たぶん我が家で一番舌が肥えているのは娘だと思うので、私の絶賛もあわせてお勧めしたいと思います。

辛いのがだめな娘は嫌がってましたが、私は「ねぎ飯」も大好きです。ラーメン1杯で足りないとき、満足を与えてくれます。

今までに数回食べていますが、安心して食べられる味です。
まずどれを食べても失敗は無く、万人受けするような…
チャーシューがスープの味と大きく違って、甘いのに驚きますがやわらかくてジューシーな感じがします。
細麺は最後までのびることはなくて、こってりスープとよくからみます。

チャーシューやわらかいです。
とんこつ醤油・塩・味噌もそつなくこなす安定感は
さすがチェーン店だなと感じさせられます。
サイドメニューが豊富で、お勧めは「ネギ飯」
白髪ネギではなく、輪切りの細かい万能ネギ系です。

こってりコテコテなので、最後はしつこいけど全体のバランスはいいと思います♪浦安内では上位のほうなんじゃないかなと思います。