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| 住所 | 〒252-0231 神奈川県相模原市中央区相模原5-9-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 042-756-1561 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30 18:00〜23:00(スープ切れ終了) |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合、翌日休み) |
| 席数 | 9席 |
| 喫煙 | 不可 |
| 最寄り駅 | JR横浜線『相模原駅』(645m) |
| アクセス | 相模原駅南口から徒歩6分 |
| 駐車場 | あり(2台 お店から、JR相模原駅より遠ざかる方向の、隣のビルの更に隣の駐車場の一番奥から2台分。) |
| メニュー | らー麺 580円 らー麺 580円 |
| 備考 | スープはトンコツを18時間煮込んでいるのでクリーミー。 スープはトンコツを18時間煮込んでいるのでクリーミー。 |
| 外部リンク |
オフィシャルサイト
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| レビュー件数 | 63件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 38人 |
| 平均点 | 80.254点 |
| 総合順位 | 1,147位 |
| スキ | 0件 |
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麺処 韋駄天のレビューピックアップ
久しぶりの訪店。平日19時半位で先客2名、後客無し。
券売機を見ると店主のブログで見た通り、らー麺650円→580円を始め、値下げしていました。
昨年の3.11以来考えるところがあったようです。
店主は店内での立ち振る舞いと打って変わってブログではかなり過激な事を書いていて、
実は私はあまり好きでは無いのですが、今回を含めて時々感銘を受ける事があります。
ただし出来ればカップラーメンは食べたくは無いですが・・・
表記のメニューをオーダー。
白濁した豚骨スープはコラーゲンガッツリで純度が高そう。... 続きを見る
11:30過ぎに訪問。先客1名後客1名。店内、カウンター席数は割と多目。清潔感があり、卓上アイテムも一通りのものが揃っている。店主さんは割と無口な感じ。一人で黙々と仕事しているが、決して接客が悪いというわけでは無い。
この系統らしく速攻で着丼。
スープは乳白色。乳化が進んでおり、若干の粘度も感じられる。飲んでみると、豚骨の豊かなコク、旨みが口中を満たす。キッチリと臭みが排除されており、基本的には上質感の強いタイプなのだが、良い意味で若干のクセもある。満足度の高い本格的な豚骨スープだ。塩分はやや強めで、しっかりと味を引き締め、レンゲ... 続きを見る
12時40分お店到着。
先客1名でした。
今日は久々のラーメン。豚骨スープのラーメンが食べたくて、六角堂と迷い、久しぶりのこちらへ。
今日はとても寒いです。家を出た時点で10度以下。
しかし、かなり厚着をして30分以上歩いたため、お店に着く頃はかなり体が暖まって、暑い…
味噌は太麺で、提供まで6分ほどかかるとのことです。
こちらでは普通のらー麺しか食べたことないので、太麺も初体験。楽しみです。
店主さんが丁寧にスープに味噌を溶いています。
具は茹でたもやしとキャベツ、チャーシュー、極太メン... 続きを見る
麺処 韋駄天のお店情報掲示板
ご店主ブログより抜粋します。
「年末年始の営業時間のお知らせです。
12月31日は昼の部で終了。
1月3日から通常営業です。
1月4日は月曜日ですが営業します。」
11月より「つけ麺」と「韋駄天の味噌」がレギュラーメニューになります。
ほとんど旨味調味料を使わない(ほんのわずかだけ使ってるとのこと。実際わずかにしか感じません。ご店主のお子さんにも食べさせられるメニューがコンセプト。有言実行のお店です。)優しい豚骨をベースとした絶品メニュー。
乞うご期待!
シルバーウィーク限定「点と線コラボ」の韋駄天出品のラーメンは「さんま味噌豚骨らーめん」(750円)だそうです。
20(日)〜22(火)1日限定20食。
さんまの出汁+味噌+韋駄天の優しい豚骨スープ。
期待できます!


























20時10分お店到着。
先客1名でした。
今日の夕飯をラーメンにするということは三日ほど前から決まっていたので、どこにしようか迷ってこちらにすることに。
こちらは、豚骨ラーメンを食べたくなったときに頭に思い浮かぶお店ですが、替え玉が150円ということもあり、候補から外してしまう店でもありました。
そのお店がラーメン、替え玉ともに値下げをしたということでやって来ました。
券売機を見ると確かにラーメン580円、替え玉100円となっています。
半ライスの食券も買い、食べられる自信があったので、最初に替え玉の食券も買ってし... 続きを見る