塩とんこつベース、化調寄りの味。
一蘭のように濃さやトッピングの有無が選択形式。
麺・固め
濃さ・普通
辛さ・無し
ネギ・あり
叉焼・あり
酔った後に食べる分には許容範囲、スープはどこでも食べれる豚骨。
替え玉は半玉と１玉がある。
量が少なめなので替え玉必須。
ポイントカードがあって、貯めると餃子１皿や替え玉１玉無料、ラーメン１杯無料等の特典あり。
雨の日ははんこが倍。

2011年9月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2011年1月27日（木）　11:50

会社の方達と3名（MTさん、TZさん）で訪問。
店内は空席が多く先客は全て男性のスーツ姿で銀座のお昼時を象徴しているかのよう。
後続の方々も皆同様で1人でこられている方々が目立ちます。
店内券売機で私が購入したのは『自分仕立てラーメン（800円）+餃子セット（150円）』
餃子セットとは... 続きを見る

2011年1月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

沢山飲んだ後〆に来店。知り合いの知人のお薦めだとか。
ふと雰囲気をみたところ、脂脂濃そうだったのであっさりで注文する。これは正解。自分好みのラーメンを注文出来るのはなかなか面白いシステム。だけど次行った時はシンプルにラーメンを頼んでみようかな。

自分仕立てにするためにメニュー表に麺の固さやスープの濃さ、４種類のトッピングをチョイスする方式。自分は「太麺／固め／濃いめ／チャーシュー／メンマ／味玉／揚げにんにく」を選択。出て来たラーメン姿はボリュームも無くスープも少なめ。￥900の割には貧相なイメージだ。具材はメンマは普通、チャーシューは薄切りのあまり味のしないものが二切れ、味玉は半玉。麺は太麺といいながらも九州ラーメンなので普通よりはかなり... 続きを見る

おいしい。
このあたりで650円で味は決して悪くない。
ココまではほぼ満足（平均的）
替え玉200円は大きく減点です。
有楽町近辺（東京駅付近まで含めて）でこの値段は一番高い。
味的にはリピートしたいが、替え玉のこの値段からいくと次は無し！
これじゃ２玉逝けないよ・・・

平日１２時３０分、飲んだ帰りに寄るといつも満席なのに、昼時なのに席は半分ぐらいしか埋まってません。
麺は九州ラーメンの特有の細麺で、スープは豚骨ですが茶色っぽいです、白い豚骨スープに出汁醤油？が混じってる感じです。
具は薄いチャーシュー一枚、青ねぎ、でチャーシューの上に辛みそ、トッピングできくらげ、からし高菜、ねぎ、味玉、味玉は中まで火が通っていて黄身も固めです。
全体的に濃い目でしつこい味付けでした。

有楽町に用があったので、序でに初めて寄りました。
店内の券売機で券を購入。店員の無愛想な指示で着席(接着はイマイチ)。
自分でお好みを紙に記入。トッピング:きくらげ、たまご、メンマ、有明のり。
麺は細麺のストレート。とんこつですがあっさりいただけます。
好みで載せるチャーシューはコテコテしていなくて、ちょうど良かったです。
(好みと書きましたが、なしにするとほとんど何も乗らないラーメンになってしまいます。)
まぁ、トータルでは飲んだ後に食べることをコンセプトにしている感じがしました。
下記コメントにもありますが、替... 続きを見る

仕事で近くに寄ったもので初訪問。一蘭のシステムに似てますが味は似てないね。
下でも書き込みはありましたがバランスが悪いと思いました。接客も評価0。そんな感想です。

この系列のお店は確か仕切り仕様だったと思うけど、この店舗は違いますね。ま、仕切りはあってもなくてもどちらでも良いのでいいのですが。

実食。自分仕立てなので具をいくつか選びつつ、麺の固さ、スープの濃さなどを指定します。全部普通でオーダーしました。麺はツルシコな九州系の細麺。歯ごたえがありますね。スープは豚骨の味が良く出ていて結構好き。博多系とはまたちょっと違う感じで、真っ白なタイプではないものの、少し深みがあるような。

具はチャーシュー、半たまご、メンマ、ネギ、角煮。わざわざチョイスした角煮が微妙。味自体は悪くないのですが、角煮とい... 続きを見る

平日の１１時半前に到着。席は空いているが、券売機で数名並んでおり、徐々に込み始めてきているようである。お好み記入表は、「麺の硬さ‐硬、味の濃さ‐普通、油加減‐あっさり、博多ねぎ‐あり、旨味辛だれ‐３倍、博多焼豚‐あり」に記入し、トッピングは４つ選択でき、きくらげ、追加博多ねぎ、半熟玉子、有明のりを選択する。対応してくれた男性（店長）の明るい対応が印象に残る。

出てきたラーメンは、具だくさんの博多ラーメンという印象で、ねぎの多さと焼豚の大きさが印象に残る。スープを飲んだが、クリーミーな味で、ガツンとくるトンコツ味ではないが、なかなかいい味である。自分仕立てにしたからこの味に... 続きを見る