”らうどる”って何？の疑問を持ちながらラーメンを食べてて、その名前の意味を聞かずに退店してしまったあかいら！さんの思いを達成すべく、自分がその名前の意味を確認しに、本日「黒門屋ら〜めん 総本店」さんに、大分お酒を飲んだ後にお邪魔してきました。

同行者もこの店でたまに食べていて、前回食べた味噌がお勧めと言う事で、券売機で味噌ラーメンの食券を買ってカウンターに... 続きを見る

ラーメンでもない、ヌードルでもない、らうどる？！

本日はコチラ「黒門屋ら〜めん 総本店」へ伺い、数量限定の「塩らーめん」を頂こうかと思ったのですが、店頭の看板に掲示されていた期間限定メニューと言う「黒門屋らーめんブラックらうどる」のが気になり、予定変更で頂くことにしました。ところで「らうどる」って何？！
看板には獣系醤油味、太麺なるなかなか心そそ... 続きを見る

今日は、限定の塩ら～めんを求めて、日本橋駅に降り立ちまっすぐここ「黒門屋ら～めん総本店」を目指しました。相変わらずの歩道ギリギリのカウンターにビニールカーテンの店舗。このカーテンを書き分けて券売機に１０００円札を投入。そのとき、【特製カレーら～めん】の文字が目に飛び込んできて、１秒後にはボタンおしてました。いかんなー・・・・。カレー好きにもほどがある・・・。半分以上実はうれしいんですが。... 続きを見る

2010年9月14日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-844.html

もちろん注文させていただくのは“㊙とんこつら～めん”です。
先ずはスープからいただくことに、、、
写真の寸胴で、たくさんの豚ガラと鶏ガラを中心に12時間煮込んでいる為、かなり豚骨のインパクトが強いです。
まさに“どとんこつ！”という... 続きを見る

こちらのお店は、前を何度も通ることはありながら、いつも満席で素通りしていましたが、この日はたまたまか空席がありましたので約1年ぶりにこちらを訪問してみました。前回はデフォのとんこつでしたので、今回は醤油、味噌、塩と迷いましたが、醤油の食券を購入。麺が細麺と平麺から選べるとのことで平麺をチョイスしました。その後すぐに団体客が押し寄せたりして待ちが発生していました。

出てきたラーメンは、スープが思ったより濃い黒色をしています。味わうと、やや濃いめの醤油味です。説明書きでは魚介を効かせた…とありますが自分は魚介をあまり感じることはなく、動物系の味が中心だったと感じました。そして... 続きを見る