以前から何度か食べてきましたが、何故か今まであまり注目されてこなかったのが不思議です。
半年前に正油味を食したときは、塩分多すぎって感じだったので、今回は味噌味にしてみました。麺はつるつるっとした感じでコシがあり、スープに混じった豆腐が絶妙の食感を醸し出します。まあ２、３ヶ月に一回は訪れたい店です。

通りかかる度気になってた大豆ラーメン・・やっと行ってきました〜
麺にもスープにも具にも大豆です＾＾豆乳の入った麺はツルツルした食感で美味しいスープも豆乳入りがあって、なんと具に豆腐じゃないですか〜
初めてです〜びっくりしました＾＾でもまたこの豆腐が自家製のオリジナルのくみ上げ豆腐といいます＾＾お昼なので丼とセットで注文
土佐めしって言うんですが、またこれにも豆腐と土佐... 続きを見る

豆乳と豆腐が入っているラーメンということで、豆腐好きの私は期待を胸に
行きました。

とある本には「混雑時間なし」と書いてあったのですが、私が行っていたときは
込んでいました。広々とした店内で、テーブル席が多く複数人で行っても良い
ようになっていました。ちなみに今回は3人で行きました。

注文してから、比較的長い時間か... 続きを見る