９月１５日（水曜日）昼食で訪問。

昨年の１２月に本気の坦々麺を食べてから、次は本命の塩ラーメンを頂くつもりが、いつの間にか９ヶ月も経ってしまってた「らーめん 本竈」さんへ、本日お邪魔してきました。

１１時３０分少し前に到着すると、もう開店していてお客さんも席についておられます。カウンターの空いている席に腰掛けて、決めていた「エビわんたんめん・塩味」を麺カ... 続きを見る

くいしん坊、仙台上陸。
さて、仙台から東北本線でさらに北へ。
岩切駅を降り、店舗位置を確認しまして、店舗情報の1.5kmを徒歩10分て仙台市民はどんだけ健脚だよｗ
とか思ってたら、ホントに10分程でついたので、駅からは1kmそこそこだと思います。

店が近づくに連れ、錆びたブリキの波板を貼った外観が見えはじめ激しく落胆。
どこだ... 続きを見る

小さな店かと思ってたら
駐車場は広いし、
ボックス席もいくつか、
通路も厨房も広く、
ファミリーレストランの
ようです。

この席数で仙台一の行列？
と疑問に思ってると、
人が来るわ来るわで
いつの間にか満員。
平日の昼ですよ？
暇な若者達が大勢いる
東京じゃないんだから…

期待が高まり... 続きを見る

✍出汁薫る万人向けの旨い1杯✍
三福が休みの為、こちらに参戦。
満足①魚出汁スープも固めの麺も旨い②メンマ、チャーシューの味付けはスープとのバランスが取れている③普通盛りは量が少ないが￥６５０は高ＣＰ
個人的不満足❶スープが若干水っぽかった。湯切りが甘いのか？以前はもう少ししょっぱかったと思う
＊当日作成は店主では無かった。若干下方ブレかな。

昨日4/26　12:30頃久しぶりの訪問。移転してから初めて。。15分待ちを告げられた。駐車場が広くなって良かった。さてお味は？？う～ん、相変わらず丁寧な仕事ぶりに感心。麺・スープ・具ともに悪いところは全くない。しかしインパクトもない。魚または動物系の旨味成分をもっと追求して欲しいと願うのは小生だけだろうか。