2012年4月26日7時半頃訪問しました。
店内に入る前から、だしが香っていました。
普通で1.5玉あるので、中華そばをお腹いっ
ぱいたべて、今日も幸せなきぶんになれました。
前回いただいたときよりも、油の重みもなく醤油
とだしの香りが上品に鼻から抜ける感じでした。
美味しい！と思いました。

2012年3月23日6時頃訪問しました。
開店したときよりも、香りに深みが増して美味しくなったと感じます。
スープのだしは主に鰹、煮干かとおもいます。
ほんの少しだけ油が重い印象を受けましたが、味のバランスがとても
いいのでこれがベストなのでしょうか。

まるまるです。
入間での用事の後に訪問。
中華そば大咲さん。

注文は口頭で中華そば700円の麺少な目を。
ちなみに少なめでたまご半分付きだそうです。

さて店内はカウンターにテーブル席。
ネット情報では開店してから数年が経過しているとのことですが
とても綺麗ですね。床... 続きを見る

１１：１５店着...相変わらず店内には芳しき煮干しのニホヒが...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　んで先客３後客３...(^_^;　今日は何気に気になった上記ラーを注文してみますた♪

てゆか冷水でガッツリ〆られた草村の麺はデフォのラーと同じ...麺量はこの普通で１．５玉（２５０グラム程度）らしい...適度に固めでコリッ♪とした食感はなかなか良かったが、今日の漏れにはやや少... 続きを見る

★ワンタン麺（麺少なめ：1玉）８００円

この日は２泊３日の研修を終え近くに行列さんが高得点を叩き出している永福系の中華そば 大咲へお邪魔して来ました！
３日間強制収容中の他に麺友さんから新店情報（しかも煮干し系）のメールがあったり無性にラーメンが恋しいかったんですよ（汗笑）
店内は明るく綺麗なアットホーム的な造りで居心地がイイ感じで煮干しと節系の... 続きを見る

2011年12月6日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件