満足。

最初、肉そば９００円でちょい高いかな～という印象だったが、出てきてみたら、チャーシューで麺が見えない。それで満足（笑）

スープ、麺、チャーシュー、全体的なバランスも非常によくて、全て完食。

店内の雰囲気も好みで、また来たいと思う店である。

本年107杯目（新規70店、再訪12店37杯）、12/18
　会社の遊び仲間7名との会津若松旅行の二日目です。此処までの途中、目を疑うほどの量のラーメン屋が道路沿いに連なって営業しているのを見て驚嘆しました。それらから離れた所に位置する老舗中の老舗を、列び覚悟で訪問です。しかし大雪のせいなのか時間帯のせいなのか、日曜の14時前の訪問で店内待ちの6名に接続で済みました。食堂というにはデカす... 続きを見る

2011年9月19日(月・祝日) 初訪問
9:17 並びなし 店内ほぼ満席

会津方面に夫婦で旅行。1日目は大内宿のネギそばとソースカツ丼。
両方美味しかったですが、ここまで来たらやっぱり喜多方ラーメンを食べずには帰れません。

カーナビに従い細い路地を入ってお店へ。手前に駐車場があるのですが、なんと駐車場が一杯。仕方が無いので、お店の前... 続きを見る

最初の一口目スープが若干しょっぱい感じがするが、
ちぢれ麺と良く合い食が進む。
食べ終わればバランスのとれたおいしいラーメンでした。

900円！高～、しかも前払い。
どんぶりも小さいがスープがこぼれるほど
の盛り。
麺が見えないほどのチャーシューが
載っている。
チャーシューの中には分厚いものも
あり、食べこたえあり。
麺はこしがある太いちぢれ麺。
塩ラーメンと思うほどの澄み切った
豚骨スープ。
900円で満足です。
ごちそうさまでした。

今日のランチは福島県喜多方市にある「坂内食堂」に行ってきました。２年振りです♪

2011年6月13日(月)11:00頃の訪問。
平日だからか、空いてました♪
ラッキー♪

ここは、先にレジでお会計しするシステムです♪
今回は、ネギチャーシュー（1000円）を注文しました♪

こ... 続きを見る

■要約■
叉焼がうまい！澄んだスープの塩分がとても心地よく、美味い！…東京でチェーン展開している「坂内」の味ってどうだっかかなぁ…こんなにおいしかったかなぁ。試してみますわ、東京帰ったら。

■基本情報
初訪問／平日18：20／先客15程度、後客4、5人

【麺】ウェーブの強い平打ち麺、同じ日の昼に食べた白河系の中華そばと同様の... 続きを見る

5月20日　本日の4軒目！　途中ガストさんで時間を潰し　16：10頃訪問　先客4組　後客2組　
麺・こちらもプリットした食感で、噛んだ時の食感もよかったです。量は多くなかったです（170ｇとの事ですが、少なめに感じました）
スープ・塩気が気持ち強く、良くも悪くも雑味を消しているようです（その他の味も・・・）。ただし良い塩梅でほとんど飲みほしてしまいました。
具・チャーシューは期待を裏切らないものですが、増しまでする気にはなりませんでした。

思っていたより全然よかったです、ごちそうさまでした

付録
5月... 続きを見る

呆けっと毒電波受像機を眺めていると、喜多方のラーメン屋では震災の風評被害でお客さんが来ないとの報。
ラーメン食べるしか能が無い私にできることは、コレしかない！
連休初日にいまだ波打つ高速をクルマを飛ばして応援に駆けつけましたよ。

朝も早よから開いてるお店ということで、まずは観光客御用達のこちらにおよそ15年振りの訪問です。
当時は平日に... 続きを見る

2011年2月12日　17:00

喜多方の2店目。
ラーメンデータベースで調べてトップに出てきた、高評価の店ということで行きました。

前の店でワンタンメンだったので、ココは無難に基本の支那そばを注文。
しばらくして麺到着。

具は、チャーシューにメンマとシンプル。
... 続きを見る