魚介系スープはなかなかいいね！！・・・麺は自家製加水麺で食感も良くいいのですが、器の大きさとのバランスが悪く麺がきつきつでスープが少ない状態でした。（大盛でなければちょうどいいかも）
船橋のあらきに雰囲気はにていて、私的にはOKです。
・・・一緒に食した同僚はつけ麺でしたが、さめさめと魚粉がいまいちとの評価でした。

喜元門に行こうと思ったら既に真っ暗、仕方なくまだ未食だった（気付かなかった）こちらを初訪。入口わきに張られた能書きを読んでから定番と思われる「はたかくるそば」を注文。先客は一人でした。出てきたラーメンは値段の割には良心的な内容だったと思います。スープもおいしく特に麺はもちもち感があってのど越しも麺とのからみもともに良かったです。今月28日以降しばらく休業されるようですから食べておきたい方はお早めに．．．

屋台屋 九ちゃん 柏店で飲んだ後に後輩と訪問。
肉支那蕎麦 喜元門 柏店さんにとも思っていたが、柏に越してから店を開けている姿を見たことがないんですよ。。と後輩。。この日もやっぱりお店は真っ暗でしたね。。
んでもって、人気店は相変わらずの行列だったものですから、空いている此方へ行くことになりました。
先客１、後客２。。店内は何だか饐えた臭いが鼻につきますね。... 続きを見る

2011年6月21日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (3) | このお店へのレビュー： 2件

【初めてのつけめんだよぉ〜】

［曜日］
　月曜日
［時間］
　18時半過ぎ
［状況］
　先客：0名　後客：3名

［前説］
　仕事帰りになんとなくな気分でこちらへ訪問。ラーメン類は食べているので、今宵は初めてこちらのつけ麺を頂きましょう。お店に入ると店員さんが一人ぼっち。完全に負のオーラが漂ってい... 続きを見る

麺　　　　　　95点
スープ　　　　85点

トッピング　90点
　
接客　65点
居心地　75点

バランスの良い濃厚魚介豚骨。なにが突出してるわけでもなく、モチモチの麺にうまく絡む。粘度は高すぎか、スープを飲んだ後に口の中がネチョネチョする。