大盛無料に踊らされ、貧乏性を発揮してしまった。
GMフーズはセントラルキッチンでほぼ全てを加工しているため、当然ながら安定感は抜群です。肉も味玉もパックから出してそのまま提供。味は必ず一緒です。
豚が強めのスープに、少し濃いめの醤油だれ。たれ主導のスープなので、麺の存在感が際立ちます。ウェーブの掛かった平打ち太麺は喉越しが良く、歯応えもあるので、結構ボリューム感がある印象です。... 続きを見る

またも飯田橋の街を徘徊して辿り着いた。神楽坂を上って一周してきたら、20度を超える気温もあり暑い・・・。14:00頃、「ガラガラなら・・・」と思い店内を除くと2名のみ。入ってすぐ、最近登場？の魚介とんこつを選択してカウンターへ。もちろん、３つのつぼの目の前へ着席。

サービスのライスをお願いしてほどなく登場。まずは３つのつぼの一つ、高菜から。つぼを開けると満タン状態。ガツガツと... 続きを見る

お昼1時半くらいの訪問。狭い店内に先客3名。初訪でしたが、期間限定？のカレーを頂きました。お昼なのでサービス半ライスがついてきます。替え玉も考えましたが、カレーにはライスですね。

実食。ルーを溶かしたタイプのカレーらーめん。麺は券売機には太麺とありましたが、印象としは中細麺にちかい。特徴はポテトチップスとキャベツでしょうか。チャーシューはなく、この店でいう「ちゃんこま」（チャーシューの切れ端、くず）が入っているようです。なかなか濃くのあるスープにマイルドなカレーの濃くが合わさって美味しく頂ける。ガーリックチップが少なくない量で混入されており、これはどうにも匂いが気になりま... 続きを見る

「白味噌」のラーメンというところに魅かれて食べてみました。
私はこってり好きなのでもう少しこってりしててもいいかなぁという気がしないでもない。白味噌だし上品な感じがしました。

チャーシューもおいしいし、ご飯が無料なところは大食いの私には嬉しいサービスです♪

夜２１時に伺いました。ほぼ満席。
豚骨肉味噌担々麺を太麺で注文。断りましたがごはんを無料でつけられます。
太麺ということですが縮れた中細麺といったところ。細麺はもっと細いんでしょうね。
なんといっても具が豪華です。青梗菜の入った担々麺って最近食べてないのでうれしいですね。
そして肉味噌。私の大好きな肉味噌。これがあると担々麺としてのテンションが違います。おいしいですね。味噌加減は辛味を抑えたものです。
卓上トッピングが豪華で、辛味のラー油と唐辛子、ニラ、高菜などいっぱい楽しめます。辛いのが好きな私はラー油と唐辛子をこれでもかというくらい投入して... 続きを見る