本日は『あぶらや』さんに訪問です♪

『しばふ』さんに行こうかと思ってたんですが、
定休日でしたよ…。

向かいのお店は外待ち7名、、、
なのでコチラに訪問です。

到着すると先客は3名です。

壁に貼られたメニューを眺... 続きを見る

2月1日　19：20頃訪問　先客3名　前のお店から徒歩7分　連食です
麺・細麺は140ｇとの事、気持ち柔らかめで食べ易いのですが、くせが無く良いのですが、やや引きが弱いように思えます
スープ・王道の出来で最初は良いのですが、中盤以降、岩海苔と喧嘩を始めてしまい、切れが無くなります、ただしピリ辛さもあり、ついつい飲み干してしまいました。
具・岩海苔は器の30％ほど、味玉、チャーシュー、メンマと豪華。特に味玉はトロトロで手抜きなく楽しめました。

近くて遠いお店でしたが、また訪問してみたいと思います、ごちそうさまでした

12月12日（月）久しぶりに投稿
今日はピり辛豚骨味噌らーめんを、勿論この時期はチャリティー海苔をトッピング
ですね、併せて味玉をトッピング(^。^)y-.。o○
何時もの豚骨魚介を損なわないスープに七味ベースの赤味噌主体の合わせ味噌が
美味しい麺でした。

2011年12月15日投稿（2011年12月15日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

11月7日（月）

前日の夜22：40分に金沢を発車する便に乗務。
大雨と霧の中、今回も無事に新宿に到着したのが早朝6：15分で会社に回送、車内をかたずけ家に着いたのは子供達が学校に出掛けた後の8時で朝飯を食べながら昨日食べたそばやラーメンをRDBにアップ！

普段だと8：45分位に会社に出掛けるウチのがやけにのんびりしているので「会社休... 続きを見る

2011年10月26日（水） 初訪問
14:25 先客0 後客0

上福岡で仕事。英さんが近いのですが、たまには違うお店ということでこちらに決定。
英さんの真ん前の商店街を奥に進みます。（シノビリカさんのあった所は空きのままですね。）

ほとんどのお店はシャッターが降りていて、開いているお店の方が少ないです。寂しい商店... 続きを見る

休日の14時30分頃訪問しました。先客は家族連れとカップルで7人ほど。後客も3人続きました。近くの英は臨休で、シノビリカは麺切れということもあり、こちらに流れてきているのかもしれません。店はラーメン屋というより、中華料理店の佇まいです。

具は、中央に卵黄、その周りにチーズ、メンマ、ネギ、チャーシュー、乾燥岩海苔などが載ります。まぜそばなので満遍なく混ぜると、熱でチーズがいい感じに溶けます。カルボナーラのような、もったりとした粘度のタレが麺に絡みます。黒胡椒のスパイシーさも相まって、ちょっと洋風な感じがしますね。

麺は中加水の中太縮れ麺、ツルツルとした... 続きを見る

6月9日（木）18：35分訪問(*^。^*)
先客2人、後客2人夕食の時間柄か？プチ賑わいで嬉しいです。
今日はビールや肴で時間を少し掛けての麺の注文！！
週替わりのナンプラー醤油を注文（●＾o＾●）
運ばれて来る時から独特の香りをさせて来ますね。
トッピングは何時もの綺麗に切られた葱と半熟の優れ物の美味しい玉子。それにちょっぴりピリ感あ... 続きを見る

2011年6月10日投稿 | 得票数 [8票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

５月６日（金）　１３：１５訪問

英さん狙いで来ましたが、まさかの臨休(￣Д￣;) ガーン
気を取り直してシノビリカさんへ行くも、
まさかまさかの７連休中o(；△；)o エーン

仕事中で時間も無かったので、近くのあぶらやさんへ。

あぶらやさんへ来たからには、未食の｢まぜそば｣... 続きを見る

４月１６日（土）　１３：２５訪問

英さんの行列を見て、今日は近くのこちらのお店へ。
前回の訪問時に｢次回はまぜそばを…｣と思っていましたが、
あぶらそばに興味がいってしまいました。

待つこと５分程で、ご対面です。

麺の盛り付けが、インスタントラーメンの様な四角い感じですね…。
濃厚豚骨と醤油云... 続きを見る

４月１０日（日）　１３：１０訪問。

初訪問です。
お客さんはいません…。
とりあえず、初めてなので｢中華そば｣注文。５３０円ですしね(o^∇^o)ﾉ
店内のPOPでは｢まぜそば｣がイチオシみたいで、どちらにしようか悩んだ挙げ句の｢中華そば｣です。

５分も待たずにご対面。
メンマ・チャー... 続きを見る