超シンプルな鶏ガラスープのラーメン。
甘めで軽い風味。甘いスープともやしがよく合います。
ワンコインのラーメンですが、ちゃんと出汁感があります。
街の中華屋のラーメンにありがちな嫌な化調感もなく、
飲み干せるスープ。量はとても少ないので、おやつくらい。
こういうラーメンは地味ですが、好きなタイプです。

20時過ぎに来店。
本当は「甲斐」に行きたかったのですが閉まってました…(泣)
そこで評判の良い「久江」に行きました。

ラーメンですが、チャーシュー1枚、ナルト1枚、それに茹でモヤシ。
麺は細いストレート。
茹で加減も硬めで良い感じでした。
具だけ見ると物足りないでしょうが、シンプルさを味わうにはちょうど良いのではないでしょうか？

チャーハンですが、こちらは醤油味がチョットしょっぱい感じでした。
ラーメンだけで止めておけば良かったかなと思いました。

お店の雰囲気もあって... 続きを見る

昔からある普通の食堂なのだが、
昼のラーメン400円は特筆。
なんというコクなのだろう。
おやじさんにそっと聞いたら「揚げ油をたらしている」とか。
しかしシンプルでありながら美味い！
久我山では知らない人はいない店。
たい焼き、カレーも美味。定食も充実。