5月15日　日曜日　11時44分　訪店

書きためレポで失礼します。

この日は片道7キロのラーメンウォーキングでこのお店に行ってきました。
船橋の田舎道を1時間以上ひた歩き到着したのは上記時刻。
お店は相変わらず繁盛しておりまして、おばちゃん店員さんにカウンター席に案内されます。
前回は「ネギ軟骨ラーメン」（http://ch... 続きを見る

ここの軟骨が無性に食べたくなっていってきました
ＡＭ１０時過ぎに到着。店内は先客３名、カウンター内はオバチャン２人でした。

ラーメン自体はいたって普通のラーメン
麺は柔らか、スープは薄味
でも、軟骨が絶品！しっかりとした味付けでお肉ホロホロ、軟骨コリコリで４切れも入っているので満足度大です。

帰りにお土産軟骨を買って、今夜の... 続きを見る

最も通い詰めているラーメン屋さんです。
店の中はお世辞にも綺麗とはいえませんが、他のラーメンショップとは違いスープはすっきり系です。
いつもオーダーするのがこの「ネギ軟骨」です。
最初に食べたときはそのボリュームにびっくりしましたものです・・・。
店のマスターとおばちゃん達の会話を聞いているといつも面白い。
行列は出来ないまでもかなりの回... 続きを見る

あなたの町の怪しいラーメンショップに突撃します。
こんにちは。「ラーショを愛する会」のあずさです。

本日のお便りは千葉県船橋市のけんじくん6歳からです。

「ぼくはしょうらいサッカーせんしゅになりたいです。ママがまいにちぎゅうにゅうをのんでカルシウムをとらないとなれないといいました。
でもぼくはぎゅうにゅうがだいきら... 続きを見る

噂の名物『なんこつラーメン』を食べてきました。
12時50分頃、店内には先客が３人。
カウンターに座り、ネギなんこつラーメンを注文。
８分ほどでラーショの大盛仕様の丼が運ばれてきました。
スープは粘度の無いラーショ豚骨ですが、他店に比べ化調や胡椒がかなりキツくて、豚骨や野菜などの旨みが見事に掻き消されてました。
カエシの醤油っぽさもやや強... 続きを見る

６／１９　　 PM12:05 　　 店内客入り５割程 　　後続多数

仕事の移動中にやっとこさ訪問。
カウンター席に座りお目当ての表記メニューを注文。
店主らしきおじいさんはカウンター席に座りテレビを見ながら会計を担当しており、厨房ではおばちゃん３人でラーメンを作っていた。
ホール担当のアジアンちゃんはこの店... 続きを見る

おじちゃん、テレビ見てないでそろそろ湯切りだろ。あ、電話でなくていいの。あれれ、ビールはあとでしょ。

花の金曜日の夜おそく。あした起きたらどこに行くか、って、また、ウェブ波乗りサーフィン。そこで見つけましたよ、軟骨ラーメン。どんなの、それって。場所は、おお千葉県、小室の交差点をまっすぐ船橋方面。そんなんならラクショー。行くしかないね。お店開店が早朝６時。い... 続きを見る

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http://ramendb.supleks.jp/review/674327.html

以下は当時のものです。

3月1日
この日は船橋市小野田町の客先で工事。
当初は16号沿いの店への新規開拓を考えていたのですが、
仕事が捗らなくて時間が取れず、近場のこちらへ久々... 続きを見る

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以下は当時のものです。

火曜日。
この日も前日に引き続き船橋市小野田町で作業。
昼食は、昨日定休日だったラーメンショップへ行くことで、あっさり決定。
私もそうですが、うちの会社の人達は本当に好きな... 続きを見る

なん骨ラーメン(中) 750円

スープ★★★☆☆　麺★★★☆☆　具・トッピング★★★★☆　価格★★★★☆　接客・雰囲気★★★★★

スープ
　動物系の風味が微かに感じられる豚骨醤油スープです。ラーメンショップの系列の中でも、あっさりした部類に属するのではないかと思います。豚骨と鶏がら以外では化学調味料の気配が感じられるぐらいで、油分も少なく抑えられており、基本的には醤油の風味が中心に据えられたあっさりスープです。恐らくのところ、スープ単体では物足りなさを感じる人も多いかも知れませんが、濃く甘めに味付けされた軟骨の取り合わせとしては十分に機能し... 続きを見る