本格つけ麺たれ蔵

住所	東京都中央区銀座4-10GMビル1階
電話番号	03-3542-4158
営業時間	11:00~翌4:00 日曜〜22:00
定休日	無休
席数	28席
喫煙	可（ランチタイム（11:00〜14:00）禁煙）
最寄り駅	東京メトロ日比谷線他『東銀座駅』（76m）
アクセス	東銀座駅A2出口の目の前
駐車場	なし
備考	醤油つけ麺 730 醤油ピリ辛つけ麺 750 味噌つけ麺 830 ごまつけ麺 800 野菜つけ麺 750 三品... 続きを見る醤油つけ麺 730 醤油ピリ辛つけ麺 750 味噌つけ麺 830 ごまつけ麺 800 野菜つけ麺 750 三品盛りつけ麺 1000 醤油らーめん 730 味噌らーめん 830 塩らーめん 730 野菜らーめん 830 各種トッピング、その他いろいろ… 元に戻す

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2007年3月25日登録

hahifuheho

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本格つけ麺たれ蔵のレビューピックアップ

70点

本格つけ麺たれ蔵（東京都中央区）

VUM

2010年1月5日
仕事初めに東銀座で打ち合わせ。
あっさりした醤油のつけ汁。ダシは弱めな感じ。お酢が強めな事もあるか？某サイトでは甘味が強いと言う評価だったが、それほどは感じない。
麺はムチっとした太麺。しっかりとした麺でなかなかだ。中盛り大盛りも値段が変わらないのが凄い。ちなみに麺も某サイトでいわれている弱さや水切りの悪さはなかった。つけ汁と共に改善され... 続きを見る

2010年1月7日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

70点

本格つけ麺たれ蔵（東京都中央区）

まちゃど

ここは辛は20円増しなのね…
ならそっちにすればよかったかな。

しかしここのアジアンなおばちゃんの仕切りは見ていて面白い。
もちろんいい意味で。

で味はというとまぁ予想通り〇〇べぇ系。
かなり甘味が突っ走ってる感じはあるが…。
でも前評判があまりよくなかった割には納得できたかな。
量は多いし。
その麺の量の為に後半はかなり飽きがくるんだけど…。
せめて魚粉まで真似てほしいな。(玉ねぎはあったんだし）

まぁこれといっ... 続きを見る