1/13訪問。
つけ麺をしこたま食べたいときに何度もお世話になっております。
改めてレビューをしてみると、やはり他のつけ麺専門店に比べると・・・。
麺の量が1玉、2玉、3玉（大盛り）で無料なのが魅力だが、
それだけ、といえばそれだけ・・・かな。

麺は悪くないのだが、スープがいかんせん甘い。
ノーマルの醤油つけ麺、野菜つけ麺、ごまだれつけ麺など
試してみたことがあるが、
やはりこの甘さがいかんともしがたい。
今回はピリ辛にしてみたが、甘いスープに七味が入っているだけ... 続きを見る

2月13日13:30ごろ入店

スープ：甘み酸味ははっきりしているが、だしやたれは薄めであるような。
麺：太め。口当たり、舌触りがつるつるした麺。
具：薄く細切りのチャーシューは印象も薄い。

割スープは昆布スープか、昆布茶のような物を鍋からすくって用意してくれた。
入口のドアが全開なので寒かった。

2010年1月5日
仕事初めに東銀座で打ち合わせ。
あっさりした醤油のつけ汁。ダシは弱めな感じ。お酢が強めな事もあるか？某サイトでは甘味が強いと言う評価だったが、それほどは感じない。
麺はムチっとした太麺。しっかりとした麺でなかなかだ。中盛り大盛りも値段が変わらないのが凄い。ちなみに麺も某サイトでいわれている弱さや水切りの悪さはなかった。つけ汁と共に改善され... 続きを見る

ここは辛は20円増しなのね…
ならそっちにすればよかったかな。

しかしここのアジアンなおばちゃんの仕切りは見ていて面白い。
もちろんいい意味で。

で味はというとまぁ予想通り〇〇べぇ系。
かなり甘味が突っ走ってる感じはあるが…。
でも前評判があまりよくなかった割には納得できたかな。
量は多いし。
その麺の量の為に後半はかなり飽きがくるんだけど…。
せめて魚粉まで真似てほしいな。(玉ねぎはあったんだし）

まぁこれといっ... 続きを見る

10時過ぎに接待の後に小腹がすいて地下鉄（東銀座）に乗る前に訪問。麺量の好みは無料のため、中盛りをオーダー。ほどなくデリバリー。でてきた麺は中太でもちもちとしています。まずはスープに麺を数本入れて食したところ、まずまず絡みます。酔っぱらっているため、味がよくわからないのですが、なかなかいけます。場所柄お客がひっきりなしに入ってきます。外人も独りで食しているところをみると、はいりやすいのでしょう。ちょっとホールの客さばきが雑な感じがしました。

醤油がしょっぱすぎ。
基本的に私は濃いのは好きなのですが、
ダシが濃かったり、風味が強いというのが好きで、しょっぱすぎは論外です。

その他、特に感じるものはありませんでした。

値段が改定されているようで、情報のものは古いですね。
醤油つけ麺730円
野菜つけ麺750円
味噌つけ麺830円
うろ覚えですが、このぐらいだと思います。

店員さんが外人さんなのは確かですね。
相席をお願いされるのも確かです。
昼食時等では見込みで茹でているようで、案外早く出てきます。夜は張り紙通り、それなりに待たされます。
麺は太麺、量は並・中盛・大盛で中盛を頼めば大食い慣れされている方以外は足りるでしょう。値段は変わらないので大盛り頼んでましたが、流石に多すぎました。
スープがぬ... 続きを見る

2008/3/8　昼

入ってそうそう店員のおばちゃんに棘のある言い方で「食券買ってくれませんか！」と言われて萎える。。。気を取り直し、たまには違うのと胡麻系のつけめんを注文する。まっている間に太麺だから時間がかるとの表示を見るが、先客の出来上がりと共に出て来たため早かった。

　出てきた物は脂身、細切りナルト、ネギ、ゴマが浮くつけダレで甘味が... 続きを見る

銀座で急につけ麺が食べたくなった。大通りを歩いていると本格つけ麺の看板発見。６８０円からで大盛無料(三玉まで)とのこと。さっそく入ってみる。

半地下の階段を降り、見てみると狭い店内にぎっしり人が詰まっている。そんなにうまいのかと少し期待。私が行った時の従業員は全員外国人。なに人だ？？といった感じで片言で微妙な接客をしている。
私たちは二人で、小さなテーブルに座れた。野菜つけ麺が運ばれてきた。麺はもちもちな感じ。少し茹で過ぎかもしれなかったがそんなに気にはならなかった。野菜はしゃきしゃきで結構おいしい。野菜のうまみがスープに出ている。
相方が醤油つけ麺だ... 続きを見る

食べたのはこの店がオープンしたての頃（今から半年程前）
でしたが、つけ麺が好きな私としては忌まわしい記憶と共に
人に頼まれても二度と行かない店（当然、人には行かない
事を忠告と言う形で伝えるブラックリストに入ってます）
という位置づけの店です
人間は興味本位と言う時には怖いもの見たさに似た悪ふざけを
してみたい欲求にかられるものなのでしょうね＾＾；
しかし、実食してしまった立場から言わせていただくと
こんなひどい見掛け倒しの店も少ないのでは？と思いますので
怖いものならぬ不味いものが食... 続きを見る