平日お昼に訪問
店内はかなり広い方

以前由丸 茅場町店でからか麺を食べたので
今回はつけ麺を！

かぼすの風味は風味というより、やや酸っぱいなって感じ
スープはそのまま全部飲みきれるほど薄め
そしてピリっとする辛さ

もしや！からか麺のス... 続きを見る

※７月２３日１７時半頃の訪問です。

黒チャーシュー麺（９８０円）＋由丸焼餃子（４２０円）で。

具はチャーシュー・青ネギ・もやし・木耳。スープはこってり感があり、
マー油・ニンニクが加えられています。薄めですが、トロトロの
チャーシューは絶品。

餃子は薄めの皮でパリパリ。これはなかなか... 続きを見る

近くでの接待が終わり、同行者と軽く食事。
よる10時過ぎてましたが、お店は満席。
前回は印象薄でしたが、飲み会の帰りのラーメンとしてはまったくの合格点です。
バリ固で注文しましたがおいしく完食できました。
あまり気合を入れず、飲み会後に軽くおなかを満たすラーメン屋さんとしては、結構いいかもしれません。

チェーン店でありながらクオリティは高いと思う。
濃厚だし、適度にしょっぱいし、甘みもあるし、麺の硬さもコントロールされている。
コレに文句言う人は、博多のトンコツに変な幻想持っているんじゃないの？　と言いたくなる。

2月6日昼に訪問．
山頭火にも惹かれたが，豚骨気分だったのでこちらを選択．
店頭にあったメニューが気になり，上記を選択．
こんなに具が多いんだ～とメニューの写真を見て期待が膨らんだが…
実際はチャーシュー，きくらげなど少なめでした…
でも，味はまずまず合格．
特にニンニクチップ投入でうまみアップした．
いかオクラごはんもおいしかったです．