所用で埼玉へ…　加須で上位ﾗﾝｸのこちらへ初訪です

中太縮れの麺は、400ｇ　硬めの湯で加減で風味は無いです
つけ汁は鶏白湯ですが，ﾃﾞﾌｫで入る魚粉のせいか、鶏の風味が弱く感じます
粘度があるので､麺の持ち上げは良いですね。
具材はﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰ､大きめにｶｯﾄされた青ﾈｷﾞに芋がらで、初めて食べた芋がらはｺﾘｺﾘ食感で... 続きを見る

2012.1.14.　　　　　　　13:00過ぎ，店内満員。店内３人に接続。初訪。

「らーめん壱輝」で，同じつけ麺ながら対照的な１杯をいただいた後，凸凹コンビは県境を越えてこちらへ。何と偉人変人はこちらも未訪だったよ～。
駐車場には空きがあり，すいてる！と思いきや，店の後ろに大きな駐車場があったようで店内待ちありｗ　人気店ですね～。ファミリー率高いお店です。店員さん... 続きを見る

2012年1月18日投稿（2012年1月18日更新） | 得票数 [14票] | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

【食べ歩き最終日のレビュー④】
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始まりがあるという事は終わりがあるという事･･･この時がやってきてしまいました。
RDB活動を休止致します。
色々な方やラーメンと出逢い最高のここ数年だったため苦渋の決断ですが、体調と仕事とそろそろプライベートを･････と考えての決... 続きを見る

お店に入ったとたんに、鶏の匂いが・・・
ラーメンが出てきて、まずは写メ！
スープを飲むと。。。おいしーい！
麺は細めでとんこつラーメンみたいでした。
メンマの代わりになんだこれは？これが芋茎？でもおいしかったです。
うちのかみさんは鶏系がだめだから・・・今度来るときもかみさん抜きかなって感じです。
でもとてもおいしかったです！

１０月１９日 pm１２：４０ 初訪問

【目指せ！埼玉BEST５０制覇！！】

ただこちらの＂鶏そば＂を食したくて加須に向かいます
計算せずに着いたら丁度昼飯時で暫く時間調整し訪問します
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/104768991?size=800
それでも駐車場は... 続きを見る

スープは鶏だけの白湯スープ。ミルキーな濁り具合だ。意外とアブラ感は弱目でアッサリして飲みやすいのが好いね。
鶏の臭み、酸味などは一切感じられない。結構繊細な域だと思うよ。味は薄めだな。
麺は自家製なのかな。細麺でインスタントラーメンみたいな親しみやすい容姿だ。かん水は感じられない。弾力があるのに粉が感じられる。個性があってこれも面白い麺だ。
具のチャーシューは厚みが2... 続きを見る

2011年10月7日投稿（2011年10月7日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2011/9/12 12時頃来店

当日遠出の予定があり、ちょうど昼頃この辺を通る予定だったので寄ってみました。

注文は入り口入ってすぐ右側にある食券システムで、食券自販機横に写真付きの説明があるのは、初来店の人にとってはありがたいお気遣い。

相方が鶏そばを注文したので、つけ麺あつもりをチョイス。ここ最近つけ麺率高いなぁ(^... 続きを見る

2011年9月15日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2011.7．1　本日はちょっと足を延ばし埼玉県の加須市へ
埼玉に用事があり、その道沿いにあるということで”竜神洞”さんで決定。
加須インターからすぐですね。。。
店内は少々狭く10人ほどで満員です。
私は11：30に到着したのですが、先客7名でほぼ満員^_^;
食券制で迷うことなく鶏そば（太麺）を購入(680円だったかな???）。
味の... 続きを見る

やっとこ２度目の来店。
２度目の暖簾をくぐるまでに、何度来たことだろう(笑)

あまり体調がよろしくなかったので(だったらメーラン食べるなっつーの！)、大盛のみで我慢。
でも、食べ進めていくうちに体調がよくなっていくような美味さ。
ん～、前回、いらないなぁと思ったガーリック、今日はそれほど気にならなかったのは、体調のせいであろうか？でももっと少なく... 続きを見る

１２/３０　２０１０年食べ収めの一杯。
道中、３件目訪問指令が入り目指すも、閉店時間に間に合わない事が判明し進路変更ｗ
鶏白湯をメインで扱う店としては老舗の部類でしょうか。１年ぶりくらいで３度目の訪問。

到着したのは１４時５０分過ぎ。先客は１組。初訪問は鶏煮込み風つけ麺で撃沈、二度目は鶏そば細麺でしっくりこなかったので、今回は鶏そば（太麺）をぽち... 続きを見る

2011年1月4日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件