かつて東府中店でヤニ煙地獄の洗礼を受けそれ以降全く行く気がおきなかった店の姉妹店だが、麺好さんの登録なのと、気になるメニューのポップが店外に貼ってあったので突撃してみた。

要は辛味噌ベースのオロチョンラーメンですね。オロチョン→北海道→熊、って流れのネーミングでしょうか。
見た目ではあまり辛い要素が感じられないが、・・・確かに結構辛いです。
ただその辛みの... 続きを見る

2009年7月8日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

　澄んだ鶏ガラスープと細縮れ麺にゆで卵に少々の野菜、なるとに焼き海苔。
10年前との変更点は少々背油が追加されたが今まで通り全然くどくない。

　薄っぺらな言い方をすると「懐かしい味」。
しかしながら何処にでもあるファミレスのラーメンとは別物なのである。
こういう味は落ち着いて考えると名店以外は何処にもないのである。
要するに「子供の頃から馴染んだ味、知らずと淘汰され消えて行った味」
なので30代↑の人は誰もが潜在的に身近な味なのである。

　確かにきらびやかなインパクトは無いが、毎週食べても飽... 続きを見る