ラーメンデータベース
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| レビュー件数 | 5件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 5人 |
| 平均点 | 67.200点 |
| 総合順位 | 12,881位 |
| スキ | 0件 |
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らーめん ののや 新潟駅南店のレビューピックアップ山頭火からのれんわけした風来居で修行した店主が開いた店。
青山にあった山頭火はつぶれてしまいました。
味は山頭火に似ていて、豚骨ベースのスープですが好みがはっきり分かれるスープです。濃厚な旨みが私は好きですな。
しかし麺は好きではありません。北海道から仕入れているという小加水麺を使用していて(これは山頭火と同じですが)ただボキボキ固くてウマないです。
具はバラ肉チャーシューが2枚、キクラゲ(中国産だよね)、メンマだったと思います。チャーシューはバカウマですね。
丼が小さく、目の前に置かれた時は「量が少ねぇ〜」って思いましたが、見た目とは裏腹に結... 続きを見る
Twitterでの反応
本店食べたばかりですが31日大晦日の15時頃に米山店にも行ってみたっすよ。
中途半端な時間でしたが入りもそこそこ。
厨房をカウンターでコの字に囲う店内は牛丼屋のようだが活気が非常にある。
これは一風堂に似た感じですがそれにしても本店とはえらい違いですわ。
接客良いすね…だるま系列のお店もそうだけど元気にあふれているお店は好きですな。
つーか関係ないんだけど夏ごろのWEEKが置いてあるんですけど^^;;;
まぁ本店のでgdgd言っているので簡潔に。
点数そのままですがズバリ本店より美味かったです... 続きを見る