２軒目です。
11:38テントの前に並びました。行列17名。
ここは、今回は「天草大王」という地鶏を使った鶏白湯スープを出すというので、並んでみました。
11:54ラーメンにありつけました。
見た目う〜〜ん微妙かな？
鶏白湯ということで期待していましたが、火力が弱いのかあまり白濁していません。ちょっと淡い色の普通のスープになっています。元はいいものを使っているので、これはこれで普通の地鶏スープということで美味しいです。あっさり目だが、コクはあります。
麺は軽くウェーブのかかった中細ストレート麺で、あっさり目のスープによく合っています。
具にはカリカリに焼いたベーコンチャーシュー１枚、ネギ、固茹での半玉、海苔。カリカリベーコンチャーシューは香ばしく美味しい。
12:00に完食。美味しかったが、宣伝しているものと違うのはちょっとどうかな？って思います(パンフレットには軽く白濁したスープになっている)。
普通に点数をつけると75点位かな？