ドライブがてらにラーメンを食べて帰るという無駄の多いコースで行きました。
今回は初めてなのでとりあえず辛豚骨を注文
辛口が好きな人にはかなりお勧め出来ます。
立地やSAの入り口を考えると元々狙っていく人以外の客がほとんどいないんじゃないかと思ってしまう・・・

見た目とは裏腹なアッサリ感と、決して鼻に付かない魚介の風味と後味がいいですね。お酒を飲んだ後に食べたいラーメンかも。
ただ、魚介のスープについては好き嫌いが判れるところかも知れませんね。
麺は基本的に太麺で、細麺も選べますがスープとのバランスを考えると素直に太麺のままを薦めます。
まだ２回しか行ってませんが、暖かい季節には付け麺にも挑戦してみたいで... 続きを見る

2007年12月16日来店。
Yahooのラーメンオブザイヤーの奈良の項目で見つけていってみた。
初見では必ずと言っていいほど通り過ぎてしまうだろう、あの立地。
しかし、味は本物。魚介くささがそそられるスープです。
名阪国道のられる方は是非いってみてください。

名阪国道上り(亀山方面)の高峰サービスエリアという特殊すぎる場所柄、絶対車以外では行けないと思われるだけに、行っただけでも一入といったところ。遠方から来る人は、もちろんこれを食べにだけ行くなんてマネだけはしない方が吉。自分は車で大阪やら奈良やらに行った帰り際に利用したが、途中休憩がてら、昼飯に食べるには凄く良い場所ではあると思う。
メニューは、醤油、味噌、塩、辛豚骨、つけ麺などで、カレーや豚丼といったサイドメニューもある。
スープはどれも豚骨ベースなんで、こういったところは豚骨ラーメンの多い関西色が強い感じがある。それに魚介が加わったことで、見た目より全然あっさりとしたスー... 続きを見る

カドヤ食堂から奈良の方へ寄ったので、ついでに昨日ふられたリベンジにきました。

2007年4月7日(土)18:33に訪問。
伊織という武蔵の養子の子から名前をとったお店、麺屋武蔵 新宿本店の店主山田氏のプロデュースの店だそう。武蔵系の関西進出は初だとか。しかも場所が国道25号(名阪国道)の上り線高峰サービスエリアの中にあります。山の中、凄いところです。昨日は最初間違え... 続きを見る